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博多ではたらく社長のblog

博多に住んで早や20余年・・・

仕事の他に、博多の美味しいお店も紹介しています。

趣味は、食べ歩き、旅行、温泉、そしてクルマ・・・
久留米ラーメンが大好きで2年前に久留米ラーメンの
お店も立ち上げました!!

普段、お土産は要らないという妻が、最近やたらと崎陽軒の焼売をリクエストすると思っていたら… 


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崎陽軒のひょうちゃんを集めていた…f^_^;
こんなに種類があるとは知らなかった! 


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随分と地味な趣味ですな…^_^

売店を巡って、何とか6箱GET‼︎
当分、食卓に焼売が並ぶ日が続きそう…f^_^;


昨夜食べ過ぎたので、今日のランチは炭水化物抜き。
チキンのプレートにしました^_^

ボリュームが足りなかったけど、美味しかったです!


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昨夜は飲食店のはしご^_^

1店目は西中洲に新しく出来た「ローブランシェ」
今回で二回目です。

21時まではお任せのコース料理のみですが、それ以降はアラカルトでのオーダーも可。
また、ワインも揃っているので、BAR使いとしてもオススメのお店です。

今回、窓際の席を用意して下さり、那珂川の観ながら、見た目も綺麗な料理と共にブルゴーニュを…🍷 

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大満足でした^_^

その後、行きつけのブルゴーニュ専門のワインBAR、フルーフパルフへ…

お客様が多かったので、泡を一杯だけ呑んでお店を出ました。
マスターがいい方なので、応援したくなるお店なんだよね~f^_^;

その後、妻の希望を聞いて赤のれんでラーメン😅

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私は久留米ラーメン以外のとんこつはほとんど食べないので、麺を少しだけ…f^_^;

今日は久しぶりに満足度の高いお店ばかりだった…

昨夜は久しぶりに妻と「橙」で水炊き!

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白濁していないスープの水炊きも、たまにはいいね!

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ボリュームが凄くてお腹いっぱいになりました(^o^)/
ご馳走様でした!
今日は本社に届いたお客様からのアンケートハガキに目を通しました。
清陽軒の開店当初から実施しているアンケートハガキ。
この7年間、全てのお客様の声に目を通して来ました。

開店当初はお叱りやクレームや改善の提案などのご意見も多かったけど、最近は95%がお褒めのお言葉です。

毎回、目頭が熱くなる。
本当に感謝ですね!

もっともっと美味しいラーメンを、もっともっと美味しい料理を提供していきたいと思う、ひと時です。


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