毎週土曜日は、１０時半頃〜１２時半頃までお食事の提供。
最近は、お一人暮らしの男性が多く来られます🍛
担当は２人一組で、メニュー決めから買い出し、調理、提供、後片付けまで。
本日は、２５名のご予約。
本日のメニュー
ちらし寿司、タイのアラのお吸い物、おでん
そして今日は、VIPがSP連れてのご来所でしたので、お願いされて私もお手伝いに。
懇談は苦手なので、後片付けの為厨房に逃げてましたが…
呼ばれてVIPの方の真正面に
皆さんのお話を最後まで『うんうん』と頷いて聞いてた私
VIPの方とお話しするのは、2度目なので…
あまり緊張しなかったのが幸い。
話しかけられてもスムーズに会話が出来ました
今夜は、ぐっすり眠れそうです