フリーです

パンプキン。
ハロウィン明けのトレジョで。
おじさまが配ってました。
要らないけどw
もらっちゃった。
どうしよう、とりあえずオーブンに
突っ込んでみる?
切ってみるか。
まずは。。。
ぼちぼち
実は近いうちに日本に戻る事となり
てんやわんや
と思いきや気ばかり焦ってはいますが
至って毎日、ドタバタはいつも通りです。
でも少しずつ最後のご挨拶をする機会も増え
コロナ禍だったり3人目が生まれた事で
人付き合いはぐっと減ったなか
それでも付き合ってくれてた友人達に
改めて感謝〜
元々マメじゃない性格なのに
輪をかけて返事の遅い私に付き合ってくれて
ありがとうしか言えない。

ハロウィン、今年も庭を飾り付けて
初めてのトリックオアトリートも楽しかった。
一体どれくらい日本にいるのかわからないけど![]()
次はどこへ行くのだろうか。。。
案外ずっと居たりしてね〜
日本に戻ったらやりたいことがいくつかあって🤭
栄養学の基礎を学びたいのと
子供の成長に関することを勉強したいのと
コーヒーのバリスタになりたいのと
アンティーク食器の勉強をしたいのと
。。。
もちろん、ジムに行ったり
空手を続けたり
運動もしっかりしたい。
でも、人間関係については
深く狭くやっていこうと思います。
ってここで書いてもしょうがないんだけど
広い浅い付き合いはもうしんどいので
本当に大事にしたい人たちだけを
大事にしていきたいなと。
コロナって、もちろん色んなマイナス面があるけど
振り返ってみれば
夫婦でも価値観や考え方の違いがハッキリしたり
家族一緒に過ごす時間が格段に増えたし
自分の事も考える時間が増えた。
何が大事か、命が掛かってるんだから
日々真剣に考えなきゃなと思ったり。
プラス面もたしかにあるんだよね。
とかブラブラ考えております。
隔離先探さないといけないのに。。
![]()
捏ねないパン
ぱっくり。
割れちゃった![]()
クープはうまく入ったし
バネトンの粉具合もうまく行ったんだけどねー
ふむふむ、温度かな。
時間かな。
おいておいた時間かなぁ。。。
まぁ初の捏ねないパン。
(あ、白崎茶会のやつあったか)
今回は全粒粉90パーに、ライ麦粉入れて
塩とイーストとお湯だけ。
混ぜて、スパチュラでまとめて
ボウルにラップして
冷蔵庫の一番下で一晩放置。
朝ごはん後に取り出して、まとめて、
1時間ほどバネトンで発酵させて
オーブンで50分ほど。
お昼には間に合った!
クープに使ったブレードが言い切れ具合で。。
スパっと切れるのね。
オリーブオイル垂らしてみたんだけど
果たして効果あったのだろーか。
でも表面はカリカリで
中はしっとりなパンとなりますた。
結構お気に入り。
ずっしりだけど、あっためてバター塗って食べると
最高か。
フランスのボルディエバターで食べたらなぁ
最高以上なんだけどなぁ
食べたいなぁ![]()
一昨日はイギリスパン(山パン)も焼いたし
またパン作りが楽しい時期到来。
強風バースデーパーティー

息子、7歳の誕生日会しました。
去年はコロナで家族のみ。
私も妊婦だったし、お友達のパーティーも
ほぼ行かなかった。
ので、今年は(でもとりあえず外で)お友達を
よんであげたくて。
公園のピクニックエリアを予約して
バウンシーキャッスルを借りて
市内の老舗ベーカリーのカップケーキ予約して
ピザとって
お菓子買って
飲み物買って
皿とコップとフォークと
テーブルクロスと
バナーと
バルーンと
。。。
![]()
当日も忙しなくて
途中で気持ち悪くなった😂
そしてゲストに手伝って貰いまくった日。
並べる、飾る、とりわけ、片付け。。。
皆様ありがとうございますー!
キッズはずーっとバウンシーキャッスルから出てこず
時々ゴッツンコしてだれか泣いて出てくるけど
とりあえずいい運動&楽しそうだったので
よかった。
写真もみんなから貰って大感謝。
長女は食べ飲み祭り、
末っ子は色々な人にだっこしてもらい→泣く
を繰り返して![]()
コロナになってからこういう集まりはほとんどしてこなかったので
私が楽しかった。
しかし疲れた&強風が想定外のレベルで
いろんなもんがとんでったなぁ。。。
カップケーキも試食を込みで食べ過ぎて
吹き出物と格闘中です。
アラフォーの代謝よ。
とりあえずは、7歳を無事にお祝いできて何より。
世界はこの2年大変だったのだけど
我が家は幸い大事はなく
キッズも今のところは影響は出ておらず。
勉強も友達との付き合いも。
マスクして距離を保ち、遠出しないという
自衛手段を守っている家族が周りに多かったおかげでしょーか。
この街にすんでいてよかったね。
Costco
我が家はCostcoの会員ではないのですが
ロンドン時代には会員だったけど
車は通勤用だったので週末に家族で
何回か行ったかな〜、程度。w
家も狭かったので、収納もできないし
トイレットペーパーとか水とか
大量にストックする生活ではなかったし
(コロナもなく平和そのもの)
アメリカに来てからも入会せずに3年経ちました〜
が、、、
5人家族になり
コロナとなり
なんだかんだ家は広いため
収納スペースは断然余っている。
となると、入っててもよかったのかな〜と思います。
今は友達に連れて行ってもらってます😂
すんません🙏
近々息子の誕生日会をするので、そのグッズ集めだったり
するのだけど
↑
おまけで買ってしまったコラーゲン。
ビタミンとかフィッシュオイルのサプリは
授乳中につき、飲み続けよとドクターから言われているので
毎日でっかいサプリを飲み続けてるのだけど
コラーゲン。
年齢的に飲まないとかなと。
お肌の調子は悪くないと思ってたけど
旅行の写真見て引いた😂
たるんでるわ〜😂
いやただただ疲れているという事かもだけど
ハリが欲しい🤣
ので飲みことにしました。
コーヒーに入れれば味しないし
最近はオートミルクでコーヒー飲むから
少々あったとしても大丈夫🙆♂️
若返りに興味はないけど
年相応ではいたいので
できる範囲で頑張ってみます。
とりあえず買ってからは毎日のんでまーす。
あとは水とかお菓子とか
キッズのVitamin Gummiesの巨大ボトルとか
なんだかんだで140ドル。
散財なのが毎度怖いけど。。。
はは。
コロナになってリモートになり
一番増えたのは食費です。
ちなみに。
ひと月でいえば1500ドルを超えたりこえなかったり、かと。
(夫が買い出す日もあるので全部把握できない)
カリフォルニアは全米で最も税金が高いのと
人件費も高いので(最低時給1500円程度)
物価はとても高いです。
しかも年々上がります。
日本ではあり得ない食費w
帰国の際には、やっすーい!と思うのだろーな。
日本のいいとこであり、よくないところ。
物価の低さ。
人件費の安さ。
まぁ。色々なところで生きてみると
それぞれに歴史と事情があることが本当に身に染みるので
否定するつもりは全くない。
が、もっと時給あげても良いんでないかーい![]()






