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パン食べたい症候群きたり

↓クープナイフってこういうやつです


シンプルなパンが食べたい


いやーもー

日本のスーパーの食パンが、、、

美味しくない泣き笑い

いや、むしろふわふわすぎて困る泣き笑い


私カリッカリクラストで中ふわふわ(ぎっしり目)、

が好きなんですよ。


サワードゥが一番いい。

でバター(願わくばフランスの発酵バター)を

たっぷりつけて食べたい笑


もちろん無添加の、こだわってるパン屋さんも

近所にあるんだけど

高加水カンパーニュとかで、モッチモチすぎる&高い。


結果、自作に戻りました。


配合は色々変えてみてるから

とりあえずロンドンで学んだレシピを元に。

しかもマシンは捨ててきたので

てごねオンリーですよー。

けど楽してやってるので、少々コネ不足かもだけど

時間さえかければ予定に近いとこまで膨らむので

(後多分この高音多湿な気候のせい)

とりあえず満足。


二日連続で焼いて、二日目の方が断然美味しそうでした。

やっぱり強力粉オンリーとライ麦多め配合が

好みなんだな。

1日目は、人にあげるよていだったのもあり

薄力粉入れてちょっと軽めを目指してみたので。


そしてクープよ。

やっぱ専門ので入れるのが良いね😂

ナイフじゃ希望通りにいきません。


アメリカで買ってきたバネトンとクープナイフ。

今更活躍してます。

写真左側が、弓形のクープナイフ。

綺麗に開いてる〜

対して右側のは包丁。

ダメですな。あげちゃったけど。


ふむふむ、まだまだ改良すべき点いっぱい。

しかしパン美味しい。笑



ご近所さんのところで分けてもらっている

ブルーベリー。

そろそろうちにも植えるかねニヤニヤ

水族館へ




ちょっと早いけど、夏イベントの一つ

水族館へ行ってきました。


下道で行くと1時間ちょい。

八景島シーパラダイス。

帰りは疲れて高速で30分。

全然違うすキメてる


私も人生2回目のシーパラでして

何があったかもほぼ覚えていないという。

古かったな〜という思いでのみ。


今回は、水族館でショーを見たいというので

とりあえずそれだけでもクリア。


アメリカではシーワールドに通ったけど

あそこは主にアトラクションだから真顔


もちろん、オルカショーは子どもたちも

大好きだったけど。


基本的な考えの違いがあって

イルカやシャチ、シロイルカとかは

芸的なものしないんだよね。


もちろん、水をぶっかけるとか

ジャンプとかするけど

ボール突っついたり

フラフープ回したりとか、しない。


多分、野生の動物を保護しているっていう

意識が強いのだと思います。

なので、あまりにエンターテイメントなことは

やらせないのだと。


日本は、振り切ってますよねー

ショーって感じ。


どっちがいいとかではなく

それぞれの国の意識から成る

それぞれの思惑があって。

要は、価値観は多様であって

自分が良いと思う事は

他人もいいと思うわけじゃなく

違って当たり前という事。


まあ、こと躾とかに関することは

自分が経験して必要だと思った事は

押し付けてしまいがちなんだけどねー


社会にでる一般常識くらいは

しっかり身につけさせるのが

つとめかなと思うので

こればかりは価値観が、

とかじゃないんだけど。


なんか、、、

何が言いたかったかというと


一足先に夏のイベント一個

終わっちゃった泣き笑い


後はご近所さんとプールするとか

そんな予定しかありません。


一番目の学校はまたコロナが流行って

学年閉鎖になってしまったのもあり

人混みに行くのは控えます。


きっと公園と、

頑張って動物園かな笑


ほんと、この末っ子のやんちゃぶりが

けっこう凄くって

水族館でも何回見失ったことか不安


まあ日本だから、誘拐は少ないだろうし

慌ててもないけど

これがアメリカだったら一大事。

絶対抱っこ紐にくくりつけとくわ。


さ、今週から幼稚園も半日保育となり

夏休みムードまんまん。


頑張らねばのう




マスクしない理由



あらま

電池が2%しかないよ😂


やっと暑さが落ち着いてきたというのに

コロナはまた増えてるのか。

暑くてマスクしたら死ぬと思うほどなので

私は公園とか外で誰も近くにいない時

マスクしてませぬ。


現在末っ子一歳で、顕著なのだけど

私の口元すごい見てる。

これぐらいの時の2番目子もそうだったかも。

目とかじゃなくて、口元ガン見。

なんて言ってるか、必死にコピーしようと

思ってるんだろうなと。


だから、マスクはできるだけ外して話しかけたい。

誰かに文句言われたら、堂々と言い返しますよ。

知らんぷり


末っ子世代のコロナの影響が大きと思っているので

(対人的なもの)

出来るだけ、出来ることはやりたいな。


今日は一仕事終えたので、スッキリ。

また次、探そ。


そういや先日、1学期のまとめ的な漢字テストがあったそうで(一番目)

80点以下再テストっていうので

念のためテスト練習したんです。


そしたら、テスト来週だったとか言ってきたけど😂

無事に100点だったそうです。


いやー、君、頑張ってるね😂

英語のオンライン塾も週二で各90分やって

毎日宿題やって

週末はサッカーと空手やって

ちなみに空手は秋に昇級試験あるので

型をいくつかパーフェクトにせねばならない。

↑型ってただ覚えるだけでなくて

分解といって、それぞれの動きが意味する攻撃や受けを

理解して表現する必要あり。


いやー、、、、

すごいよな、脳みそフル回転だろうに。


家ではポケッとしててもしょーがないかー



働いてはみているが。


この頃はまだ平和だった。

梅雨入りして曇りが多かった。

で速攻明けたし。。。

先週の猛暑は、ちょっとしんどすぎた。。。


本日、横浜市は曇りで、夜は肌寒く

久しぶりにエアコンつけないで過ごせる〜


台風来てるらしいが。。。


明日は、カリフォルニアから友達一家が

一時帰国するとのことで

再会に出かける予定。


雨降るなーーー!!


そんなこんなで、本日も

わたくし在宅の仕事を細々と

こなしております。


結構面白いし、子育て経験が

役に立つこともあるんだなーと思ったり。

海外生活経験が役に立ったこともある。


まあ、実際ね、バイトした方が

お金もらえるんだけどね😂

スーパーとか、やりたいんだけどね知らんぷり

でも在宅の機会があるならば

コロナ罹りたくないし

まだ小さい末っ子、できれば3歳まで

成長を見届けたい。


なんて。


働いた方が断然楽な気がするんだけどね〜


夫がもしフルで出社することになれば

私も外で働くのだが。


やりきった週末


勝手に自撮りしてるから変な写真ばっかり

ロールに上がってくる。



日曜日終了ーーーー!!


週末は本当に怒涛のように忙しい。


土曜日は、今週は特に。。。

なぜなら、遅ればせながら、マイナンバーカード

というのを発行手続きに行きまして。

夫は要らんというので四人分。


申し込みからして面倒にも程がありましたが。


子どもたちの顔写真付き身分証が

パスポートしかなくって。

パスポート持ち歩くの嫌だし、、、

ポイントももらえるというので作った次第です。


私、シンガポールにすんだ経験からも

政府に管理されるの、別にそんな気にしません笑


特になにか困る事してるわけでもないし

とりわけ何か事情もないし

まあいいかと思い作成。

ただただ手間が掛かるということだけが

やらなくてもよかったかと思う理由。


昼から一番目の空手稽古があるので

それに合わせて予約したんだけど


子ども3人連れて何もない待合所で

30分以上過ごすことの苦痛を

忘れてました〜


ぎゃーぎゃーうるさいし

なんか末っ子びっしょりしてるし

上二人はお腹すいただのなんだの。。。


書類も多いし呼ばれるの時間かかるしで

もはやぐったり。


そのあと恒例のかいだしをして

残り二人をプレイエリアで遊ばせて


サッカーを始めた一番目のために

シューズやらを買いに店により。


お腹すいたと限界の二番めと

騒ぎすぎて寝そうな末っ子に

先にランチを食べさせて。。。


帰ったら帰ったで、ちょっと請け負った作業があって

頭使うし

食材の処理で立ちっぱなしだしで


もう本当しんどい😂


もちろんひとやすみしたあとは、公園ですよ。

シューズと新しいボール試したくてしょうがない一番目ね。。


ほんで日曜は、はじめてのサッカー練習。

14-17時と、ゲームもあってガッツリ。

16時過ぎにみんな連れて見に行ったけど

立ってるだけでぐっしょりだわ。


ゲームに出して貰ったけど

ワンタッチもできなかった一番目、

しょげてました。


でもキミ全く走ってないじゃん!

ボール貰おうとかしてないじゃん!


とおもったけど、今まで全くサッカーというものに

触れたことのない彼、何も知らないのです。


なので、これから学べばいっかと。

自分で学ぶのがいちばん。

ボールさわれなくて悔しかったなら

それはいい経験で。

何をしたら触れるのか、コーチに聞いてたから

次回また頑張れるかな?


母は母で、もうコロナで麻痺してる見知らぬ親との

交流が少々しんどいです😂


とか言っちゃいけないんだけどね泣き笑い


まなんとか、こなさねばなので

ぼちぼち頑張ります。


さ、寝よ。