焼きそば

久しぶりに次第点だせる味に出会う。

国道沿いの、

一見廃虚ビルか？

てな建物の一階にある店。

二階は文字通り廃虚になってたけど。

本格中華というよりは、

家族で来れる庶民派ラーメン店。

実際、家族連れが続々と来店。

味も庶民的なんだけど、

庶民的な中にも上品さも感じられる。

むやみに濃くない味付けで、

最後まで飽きずに食べた。

付け合わせのスープも極めて薄味で、

これがまたメインの焼きそばを、

何気に引き立てている。

いつも混んでるようだったんで、

気にはなっていたけど、

納得のお店でした。