和の基本我ながら頑張った昨夜のメニュー。ほな新メニューのヒントでも探しに、繰り出しましょうか~、て、訳ではなかったけど和食を堪能してきました。新メニューのヒントどころか、包丁持つのも3年早いんじゃないか?ってくらい、やられました。ちょっと俺、旨い出汁ってやつにこだわりたくなりました。買ってくるんじゃなく、作ってみたいのです。ま、とりあえずはレシピの検索からになりますけど。