新入社員研修で気づく ～管理栄養士編～

皆様こんにちわ。

昨日、名古屋で管理栄養士の方々に対して、

接遇（ホスピタリティ）の研修を実施してきました。

現場にいる管理栄養士の子は、非常にハードな仕事みたいです。

（本当に頑張り屋さんが多い！！感心します！！）

しかし、『全ては自分の意思で行っていること』と、

自分の立場を理解をしている優秀な子達でした。

社会人として、『赤ちゃん同然』である新入社員の方々の成長度合は、

やっぱり最終的には雇用した組織側がどれだけ『諦めず、諦めさせない』

関係を構築していくことができるかにかかっていると痛感しました・・・・

若い人材は、気持ちが素直な子が多いです。

後は『絶対的な自信』をどうやってつけていかせるか・・・・

常に悩みが絶えない今日この頃です・・・・

『栄養士を目指す方々へ・・・』

栄養士を目指す方々は、入社する前にあらゆる先輩方から、

「一度、現場を体験した方が良い」と言われて、

まず現場を選ぶ方々が多いそうですが、

実際に現場を体験してきた受講生の方々から話を聞くと、

やっぱり、本当に大変だけど・・・！

「現場を少しでもいいから経験するのとしないのでは、

相手（周り）の気持ちの汲み取り方が大きく違う」

そうです！（全員一致）

『現場を経験して良かった！』と社交辞令ではなく、

本心で話をしてくれていました・・・

人材不足に悩むサービス産業ですが、

是非、頑張って沢山の方々に羽ばたいていただきたいm(_ _)m