この前合コン行ってきた

土曜日合コン行ってきました

たいした話じゃないですw

自分見た目から

チャラそう

酒メチャメチャ呑めそう

だの、なんだの言われます

見た目でカナリ損しています、いつもです

初対面の異性を前にすると緊張し

最近やっと生中を飲み干せるようになりました

合コンは３回目です( ^ω^ )

3-4で男が4なんですが

まぁ一人は彼女持ちなので置いといて

3人とも可愛い

そして話をしているうちに仕事がいい仕事ついてる人ばかりで、、、

自分は職人なのでなんとなく劣等感を感じてしまった、、、

まぁ職人好きでやってるんでいいんですけどね

ただ女の人って安定した仕事じゃないとわかると、離れていくイメージありません

でまぁ二次会まで行って解散

グループLineを作りました

友達が一人一人にお礼Lineをしていて

自分「そーゆうのって一人一人に送るの？」

と聞くと

友達「送るだろ！」

となって

合コン初心者の自分も真似して一人一人に送ったんですが、

これ違いますよね？？

疑問なんですが全体Lineで挨拶して

好きな子にアプローチかけるのに個別に送るんじゃないのかな

と、、、

まぁ取り敢えず今から自分がいいなと思った子と遊びに行きます

年上で、ちょっと性格キツそうなイメージでしたがw

すぐ緊張するわ、話は下手だわでダメダメですが、頑張ります

秩父 〜三峰神社〜

実はあの花の聖地巡礼の前に三峰神社に行って参りました

今日は1日なので限定の白いお守りが買えるとの事で、他県からも多くの人が来るみたいです。

朝6時半出発

長い道のりを進んでいくと、、、

雪

曇りじゃねーのかよ、、、

自分乗ってる車はハイラックスサーフですが、

タイヤは

ノーマルです

まだいける

まだ大丈夫

と自分に言い聞かせながら山道を走ります

スリップし始めたので四駆モードにチェンジ

走りは安定しますがブレーキ踏むとやばい

あと三峰神社まで10キロ、、、

Uターンしました

帰り道の命の危険を感じました

元来た道を下り

麓のセブンイレブンでジャンプを立ち読みし

外に出ると

若干晴れてる、、、

いけんじゃねーか？

これはいけんじゃねーか？

出発

いけました。

なんとさ辿り着き

きたのが遅くなったのでかなり並んでいました。

しかも係員？いないので変な感じに蛇行切っていてみんな最後尾がわからないという、、、w

寒いです

並び

参拝し

お守りを買いました。

2000円です。

ご神木が入ってるとの事でした。

なんかいい事がありますように、、、

秩父 〜あの花、聖地巡礼〜

アニメ

あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない

事

あの花の聖地巡礼をして参りました

時間がなかったので急ぎ足で少ししか回ってませんが、

でわ行きますよー

まずここ西武秩父駅

見晴らし丘？

ちょっと撮る位置が違った、、

木が違う

OPでポッポが座ってる

そしてここ

どこだ

みんながよく集まってた神社です

ゆきあつとつるこがいる場所

めんまが川を覗いていた橋

ジャケットかなんかにもなってたか？

そしてこの橋の基礎を撮るのをうっかり忘れてました

そして最後

花火の打ち上げ櫓

しょうじき本当にあるとは思ってませんでした

平日でしたが割と巡礼している方もちらほら居ました。

次は

こころが叫びたがってるんだ

楽しみ

神奈川 〜中華街〜

中華街に行ってきました

とりあえずこのショーロンポー旨すぎ

食べ歩きしながら

トリックアート行ったり

占いしたり

杏仁クレープ食べました

旨かったです

赤レンガ倉庫

赤レンガ倉庫の奥にある北朝鮮の侵略船

燻製 〜燻す〜

燻す作業に入ります

燻製用フックで網に吊るすので、網の上にチーズとゆで卵を置いてみました。

メインはベーコンなので、ベーコンに合う

サクラ

を使いました。

60～80度を目安に温度を維持し三時間くらい燻しました、

途中チーズつまみ食いしたり

中がトロトロしててめちゃめちゃ美味いです

三時間後、、

燻しすぎましたね、全体的に

途中でチーズは取り除いてよかった感じですね

ベーコンもちょっと燻しすぎかなー？？

めちゃめちゃ旨そうですが

帰って夜に頂きました

チーズ真っ黒だな

まぁでも美味いです！不味いわけがない

ただベーコンは下処理の段階で脂を取った方がいいとの事でしたが、

自分料理まったくできないので

脂を取るのも面倒くさいので、そのままやったのですが、

脂は取った方がいいみたいですね

凄い脂っぽかったです。

あ、あと風乾させると旨味が凝縮されるので

塩抜きした時は薄味だったのに

かなり味が濃くなっていたので

塩抜きして、味しないぐらいのほうがもしかしたらちょうどいいのかもしれませんね

まぁまた挑戦します。

次はチーズを色んなウッドで試して味比べをしたいです

燻製 〜下ごしらえ〜

燻製をする！

って何をするか言ってなかったのですが、ベーコンです

頭の中は厚切りベーコンでいっぱいです

お肉を買って下ごしらえします。

塩、ハーブ、黒胡椒、水を鍋に入れて煮ます。

中のハーブや黒胡椒を掬い出し、冷まし

ジップロックの中に肉と一緒に入れて、一週間冷蔵庫で寝かします。

１日一回裏返します！

一週間後、

とある事に気付きました

最初に書いたように頭の中は厚切りベーコンでいっぱいだったのですが

肉を買った時、本来なら 

豚バラ

を購入する所

僕は、、、

厚切りベーコン

買ってました

つまり厚切りベーコンで厚切りベーコンを作ろうとしてたわけですね、、、

頭悪すぎます

まぁちゃんと厚切りの

豚バラ

を買って

同じ工程をしました

ボウルに水を張り豚バラを入れて一晩冷蔵庫で塩抜きします

翌日少し切って焼いて食べたら

ほんのり塩と胡椒、ハーブの味がします

そして３日風乾させます。

乾燥用の青いネットを使いました！

３日風乾させると水分が飛んで硬くなりました

次はいよいよ燻製をします

次は少し写真があります、凄い旨そうなので是非期待してください

燻製 〜燻製機を作る〜

こんばんは！

今日はこの前チャレンジした燻製について書きます

まずやろうと思った理由は、漫画の「銀の匙」ですね

もともと漫画が好きで、今更銀の匙見るかーって見たらハマり、俺も燻製やるかって感じで。

先に言っておきますと、燻製やった時はブログをやろうと思ってなくて写真が少ないです

まずは燻製機から作りました

ダンボールでもできるとの事でしたが、一斗缶で

買った物は

一斗缶

ボルトネジ

ナット

網

一斗缶の下四面に空気穴をインパクトで空けます

上の方にネジを差す穴をあけて

ネジを差すと網が置けるようになります

網はサイズ合わなければ適当にカットしてOK

蓋の角四ヶ所も一つ穴開けて煙が上に流れるようにします。

あれだな写真がないとわからないな、、、

説明下手だし（ーー；）

まぁ興味ある方は

燻製機 一斗缶

でググれば作り方でてくるので、チャレンジしてみて下さい

古き良き駄菓子屋さん

お疲れ様です！携帯から失礼します。

なかなか暇がなく海外旅行の事など書き込めておりません、、、w

今日は仕事が早く終わり帰ってきて、オークションで落とした物のお金を銀行で振り込んできました

届いたらあるものを作ってブログに上げます！

まぁで帰りに小学生のころから一年に一回くらい行っている駄菓子屋さんに行ってきました。

店内はいつもの場所にいつも通り座っているおばあちゃんが

なんだろうね、なんか凄い良いんですよねw

昔からなーんも変わってないんですよ

ゆいつ変わったのは僕の駄菓子の買い方ですね

昔なら100円以内だから考えながら買ってたのに

今は適当に取ってカゴに入れて

会計したら切りが悪かったので

ぴったり1000円で駄菓子を購入しました

友達の子供に持ってきますw

聞いたら50年駄菓子屋を続けてるおばあちゃん、僕に子供ができて駄菓子を買いに行くまであの場所で続けてて欲しいです。

彼女すらいないんですけどね

秩父 三十槌の氷柱

おつかれさまです！

今日は秩父　三十槌の氷柱を見に行ってきました

当初、日、月で会社が休みだったので、ノリで福岡のミイケ塩湖？今はやりらしいので行こうと思ったのですが、大雪らしいので断念

じゃぁ茨城の袋田の滝に行こうと思ったら滝凍っておらず。。。

じゃぁ秩父へって事で秩父へ

車がノーマルタイヤなので、路面状況を確認するため秩父の役所に電話して聞いたら、やっぱりノーマルでくるのはオススメしないという事で

飯能まで車で行って飯能駅から電車でGo


まぁ秩父ついたんですが、（１２時過ぎ）
駅前の観光案内所に三十槌の氷柱に行きたいと言ったら。。。






もうバス無いです




なんでだよ！w
まだ昼だぞ！！！！！

二駅戻れば違う氷柱あるってことで
あしがくぼへ

であしがくぼの氷柱を見ました

あまり写真撮ってないです

月曜ってことも合ってあまり人はいませんでした

そして気づいたあんま道路凍ってなくね？
これはもしや車で行けるのでわ。。。

飯能に帰り、車に乗り換え再び秩父へ

飯能から約二時間かけて三十槌に到着


絶景

ライトの色は春夏秋冬をイメージしていて、数分事に色が変わって行きます！

他にも色はありますよ～

氷柱は二カ所あるんですが手前が奇麗ですね（上の画像）

奥は青なら青一色、赤なら赤一色になってるので、自分的には微妙でした

（こんなんです、加工していません）


帰りは１９時にでたのですが道路も凍ってなかったみたいでスラスラ帰れました。


今度はあの花の聖地巡礼とか三峰神社とか行こうかな！


あと暇な日に前に行った海外旅行の話等も書けたらいいなと思ってます！


あ、あと氷柱は２月２１日までなので行く方はお早めに！！

はじめに

はじめまして！K-DAIです！

普段から興味持ったものなんでも手をつけてて、手をつけっぱなしで中途半端に終らしたりしてしまうので、メモもかねて、見ていただける方に自分がやった事を興味もっていただけたら嬉しいです！

とりあえずは過去にやっとことと過去に行った旅行先の説明等ゆるーくUPしていこうとお燃しますのでよろしくお願いします！！



ブログの見た目も徐々に変えて行きたいです＾＾