昨日のこと・・・
念願のそば屋へ。
出されたお茶は、そば茶。
なんとも香りが良い。
注文したのは、そばがきセット。(そばがきと粗びきそばを)
今まで食べたことない、この「そばがき」を食べたくて。
辛味大根とわさび、醤油でいただいた。
もっちり、おいしい。
そばもコシがあり、最後は蕎麦湯も飲んで、満足!!(*^▽^*)
次回は、鴨汁そばを食してみたい・・・
いつでも手に入ると思えば、なかなか買わんもんで・・・
これも買ったモノでなく、母がいただいたモノ・・![]()
しっとりな生地で、中の餡が甘すぎによい!!
(自分好みな甘さ。)
イイよ、「暁」w あ、どら焼きね。







