夏野菜やハーブを楽しむ毎日

憧れ続けていたローリエを地植えしたのは今年の2月でした。

見事に定着。

中間部分は何かに食べられてる（汗）
虫は見当たらないのですが………

収穫に向いている葉は半年以上経った物だそうなので、下の方を収穫して、カレーに入れました。

ルーを入れる前ですが、スープが既に黄金色で美味しそう。

生のローリエの香りは病みつきになりそう！


カレーの上に、素焼きしたナスとトマトをトッピングしました。

急にカレーにしよう、と思ったので、ニンジンが無いカレーでした。



そしてこちらも収穫。

ローズマリーとバジルです。


ローズマリーは得意料理《豚肉のローズマリー焼き》に使用。

塩コショウをして、ローズマリーを入れて暫く置き、焼くだけですが、主人の好物で、ローズマリーは一年中収穫出来るので年中食卓に上がります。

バジルはパスタのトッピングです。

トマトバジルソースにウインナーと色々な野菜のみじん切りを煮込んでパスタを絡めてバジルを乗せて出来上がり。

子供達の大好きなメニューです。


今日は図書館に持っていくトマトを収穫。


今日のお弁当は質素ですけど、作ることに意義がありますよね♥


図書館に行くのが毎週のイベントになりそうです。



今日は七夕の短冊を書くコーナーがありました。

私は『家族が仲良く元気でいられますように』と願いました。

子育てにも悩んで、主人との気持ちのすれ違いにも疲れて、もう何からも目を閉ざしたくなっていますが、願うことは一つ、家族円満なんだなーとしみじみしました。


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イエローアイコとイチゴの収穫

今年は3種類のトマトを植えました（その時の記事はこちら。）

中でも一番に実を着け、色付いたのはこたら《ミニトマト イエローアイコ》さんです。


6月17日、子供達と収穫です。

そして直ぐ様ぱくり。

あっ、、

私も食べてみたかったのに。


今年最後かな？

ちょっとイビツですが、白いイチゴです。

次は妹が収穫です。

そしてまた二人で早速消化したのでした。


その後は子供達は水遊び、私は草取りを楽しみました。


一時間位草取りしましたが、まだまだ雑草だらけ。

手前左下が、この前草刈りしてもらったヨモギとミントの小山。

今後ジャガイモを植えようと思っていたのですが、草が無くなると、やっぱり子供達が砂場扱いで遊ぶので、ジャガイモ畑計画は難しいかもです。



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セダムを増やそう

我が家で好調に増殖中のセダム丸葉ゴールドさん。

勝手に千切れてあちこちに増えているので、人工的に千切って増やしてみることにしました。

6月15日。
ごっそり採りました。

今は球根が眠っている所に雑草が生い茂っていたので取り除き、セダムをぱらぱら。


バナナミントの回りの雑草を取り除いた隙間にぱらぱら。


生い茂り過ぎて、実に日が当たらなくなっていた《ミニトマトアイコ》さんを間引いた時、既に根が出ていた枝を差した足下にも

ぱらぱら。


こぉーーんなに生い茂ってしまって。。

トレリスが
「わいじゃ力不足っしょ（汗）」
と悲鳴をあげていました（汗）

わぁー（汗汗）


今日は草刈りで取りきれなかった雑草を手でむしりむしりしました。

土が湿っているからか、スポッと抜けて、ストレス解消になりました。

その間子供達はまたびちゃびちゃになって水遊びしていました。

そして、初《ミニトマト イエローアイコ》さんの収穫も楽しみました。
その様子はまた後日。


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