自家製の漬物最高＼(^o^)／

最近の晩ご飯

大根のつけものは自家製です。

YouTubeでレシピ見て、びっくりするぐらい簡単だったから冬の定番になるそう

砂糖大さじ4

塩小さじ1

酢大さじ2

黄色の食用色素

と大根をジッパー袋に入れて

冷蔵庫で4日ぐらい置いておくだけで、美味しい漬物になる✨

スーパーで手作りの大根の漬物を買うと1本300円程

漬物は贅沢品って感覚だったけど、自分でつくれば(特売の大根使えば)100円ぐらい

気軽に漬物が食べられて嬉しい〜♫