1905年創業
大阪は天保山
『天岩』さん
あなご
うなぎ
渋谷ヒカリエ
ShinQs東横のれん街さんにて
12/25日までの期間限定で出店されておりました
現在は松屋浅草店さんに出店されていらっしゃいます
紅白穴子弁当
鰻弁当
共に人気で
紅白穴子弁当は勿論のこと
(紅白穴子弁当は数日前に頂きましたので)
この日は
焼き穴子寿司
鰻弁当
旦那氏曰く
関西風鰻が芳ばしく
お江戸風も美味しいのですが
最近は天岩さんの鰻一筋に
かくいう私も
穴子は煮穴子一筋でしたが
焼き穴子の美味しさに開眼
牛蒡の穴子巻き
実はこれがこれも
外せない美味しさ
牛蒡が柔らかく炊いてあり
穴子を巻いて
秘伝のたれで良い塩梅に
焼き穴子寿司は
お昆布が挟まれており
香ばしさが癖になり
刻み穴子の卵焼き
此方は紅白穴子弁当時に頂いたのですが
穴子と葱のバランス良く
翌日の旦那氏のお弁当にもイン
そして此方は
穴子出汁で仕上げた
おでん🍢也
見た目通り味が染み染みで
たまらん美味しさ
穴子のお出汁がこれでもか〜
と言わんばかりのほっこりな美味でございました♡
次回渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街さんの出店を楽しみに
出店スケジュールはHPでご確認ください
お久しぶりの投稿ですが
余りの美味しさにこれは是非と
年末年始に気忙しい時こそ
美味しいもので心がホッと
等身大の幸せでございまする
