おはよ~。
昨日18時半頃から
降り出した雪は
夜中まで降り続きました。
群馬県前橋市で
積雪4cmだそうな。
今は溶け始めてるものの、
シャーベット状態…。
ノーマルタイヤな私は
午前中お休みもらいました。
ということで寝ます。
ノーマルタイヤに
めっちゃ受けて
上司から笑いを取れたとこで
寝ます~。
昨日のバレンタインは
後でupするね。
みんなも雪気をつけてね。
ブログネタ:バレンタイン、今年はつくる?それとも買っちゃう?
参加中みんなはバレンタイン作りますか?買っちゃいますか?
私は渡す人が多いので、毎年作ってます。
そして前日の今日はぐったり疲れ切ってること多いです。
さっきの続き。
今日は焼きドーナツを作ってました!
普通のドーナツよりも断然軽くていくらでも食べれちゃう。
油も全然少なく、油スプレーで少々だけでOK。
焼いたのが第1段階。
そして第2段階。
焼きドーナツをデコします。
チョコを湯せんして、
チョコスプレーなどでデコります。
こんな感じになります。
第3段階のラッピング前に・・・
今回買ってよかったもの。
食品衛生法にも適応してる手袋!
手術用みたいにぴったりしてるので、
使いやすいし、衛生的にいいかなと。
粉なしタイプなので気にせず使えます。
第3段階ラッピング・・・。
こうなりました~。
どうでしょ?
50人分ぐらい。
おかげで第3段階のラッピングは内職作業・・・。
作る時もお菓子職人・・・。
もうしばらく甘いの食べたくなくなります。
あまーい匂いが…。
お菓子職人は毎日すごいなぁ・・・。
明日は頑張って一人ずつに渡していきます~。

でも頑張って作っても明日渡すの嫌になったりします・・・。
なんか緊張したりして。
只今お菓子作り中…。
まずは大好きな
ビタントニオ
ワッフル&ホットサンド
ドーナツメーカー。
赤色は2010年モデル。
毎年色が変わります。
基本色はあるけどね。
これはかなり使えて、
他のドーナツメーカーにはない、
取り外しできるんです。
なので、
プレートを替えれば
ワッフルやたい焼きが作れます。
それに一番は
洗うのが簡単に出来るとこ!
衛生的だし、
色々使えて便利!
今回は更に、
チャッキリを購入。
別名、種落とし。
生地を流し込む器具。
少しでも楽に
色々使えるようにと購入したんだけど、
今回みたいな
生地にねばりがある場合は
使いにくい…。
とりあえず
第一段階の焼き完了~。
今から第二段階へ…。
出来上がりは
しばしお待ちを~。










