ラストシーズン

息子くん、小学1年から始めた野球。中学もそして高校も…大きくなったな～うまくなったな～彼なりに😁
ついに最後のシーズンが始まった😢試験中でも部活ばかり。受験勉強は後回しだろうな～来年の今頃進路はどうなっていることやら。でもでもあと5ヶ月あまり。完全燃焼してほしい😀そして最後の追っかけ、満喫します！毎試合泣けそうだ😂

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女子会

月1回お友達家女子会🎵 いくつになっても女子会楽しい～おもてなし＆おしゃれ持ち寄り女子会などなどいろいろやってきたけど、結局はこういう普段着女子会、みんなが気負わず我が家ごはんを気軽に持ち寄れるのが1番長続き＆楽しい(^O^)こだわりつつも簡単おいしいレシピ交換もね。 私はモチモチチヂミ＆いちご大福作りました😄

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ザッハ〜

こんな夜中にザッハトルテ作って食べる。アプリコットなかったから、フランボワーズピューレ＆リキュールで下塗り。砂糖シャリシャリのグラスも最高～気分はウイーン、ザッハホテルかデメルだわ😍連日チョコ系作ってるか…

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埋れてる〜

埋れてる～

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雪のバレンタイン

この大雪でレッスン3コマめは全館閉鎖のため休講に。せっかく作りにくるはずだった生徒さんたちのバレンタインが心配😢  帰ってくるのも一苦労、でも思わず早く帰れたのでまたチョコ作り。バディーくんはまたまたお庭で大喜び～

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バレンタイン

連日チョコチョコチョコのレッスン続き。明日雪みたいだけど、皆さん楽しみに作りに来てくれるからバレンタインのお手伝いがんばります^ ^ということで、我が家のも生チョコ作ってテンパリングで済ませちゃった^ - ^自分で作るのは簡単だけど～きれいにできるように教えるのが難しい…

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モーグル〜

雪、雪、雪～みんなお庭と裏空き地で大はしゃぎ🎵 オリンピック女子モーグルのコブすごい！スキー行きたい（≧∇≦）八方や志賀に行きたい～！でも…ここ数年はファミリーゲレンデ専門だったし、昔みたいには滑れないよね…寒いの嫌だし^^;

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リリエンベルグ

学生時代に新宿紀伊国屋で買ったウイーン菓子の本。その内容に感動して衝動買いしたのを覚えてる

当時新宿グロリエッテのパティシエだった横溝氏。

その後、新百合ヶ丘にリリエンベルグを開店、足繁く通った。最近行ってなかったな～

今夜のプロフェッショナルで

久しぶりにお姿拝見

久々にその本も見直してながらテレビをみて、感慨深くて涙涙

幼い頃からお菓子つくりをしてきたけれど、自分探しをしていた学生時代に、この本にであってヨーロッパに本場のケーキを食べにいきたい！とひたすらバイトして親説得したり…バックパックして行ったんだ～

このウイーンの地図で、ザッハホテルとデメル確認して、ウイーンの街を歩いたんだ～

どのページのケーキも何度も作ったっけ。今見ても古めかしくないケーキたち。

若かりし横溝氏。私も若かかっとよな～

今夜の横溝氏も優しい眼差し、そのお人柄を感じさせるケーキたち。

芸術的なケーキじゃなくて、お母さんの作るケーキを作り続けていきたいと。

本当にそうだよな～

私もあの頃の自分の気持ちを思い出して、日々大切に過ごそう

クリスマスシーズン〜

何年ぶりかで明日からのクリスマスシーズンに仕事なし🎵スタジオ忙しいのにいいのかな（≧∇≦）プライベートクリスマス充実させたい～明日の息子野球部クリスマス会用のツリータワー完成🎵ちゃんとタワーにしてから食べてよね

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誕生日〜

11月、12月はお誕生日月間

リクエストご飯＆ケーキ～

シブーストは紅玉いっぱい入れて🎵

抹茶ムースはピエいっぱいだしたマカロン張り付けて、ムースにも模様入れて見たよ。

いつもよりはちょっとバージョンアップぎみ？お皿が違うと雰囲気も違うね。

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私も息子君も娘ちゃんも姉も義理妹も新しく誕生した甥っ子ちゃんも

みんなみんなおめでとう～！

健康で素敵な一年になりますように～