アシッドラシーヌ 谷町４丁目

ケ・モンテベロの橋本さんというパティシエの方が2月か3月にオープンしたお店なのですが。。
すでに、熱心なスイーツファンには超有名なお店として評判になっている様子。
土曜日の12時ごろに訪れると店内に入りきらないくらいの人でいっぱい。
ケーキがなくなっちゃわないか心配でした！！

さっそく頂くと。
ベニート
春らしい、イチゴが華やかなケーキ♪見た目にもかわいらしくてテンションが上がります。
上のマスカルポーネのクリームと中のラズベリーのコンフィチュールがめっちゃおいし～♪

リボワール
ホワイトチョコのムースとオレンジと、カシスのジャム♪
おいし～～！舌触りもいい感じでとっても幸せにになります。！
ホワイトチョコだけど甘すぎなくて、すっぱさもありとってもおいしいです♪

グリオットピスターシュ
私の好きなピスタチオとベリーの組み合わせ！！おいしそ～♪
何層にも重ねられた、スポンジとムースの層がたまりません！

どのケーキも美味しくて、関西一かもね！と姉と話していました。
ケモンテベロさんは吹田でなかなか行く機会がないので、梅田周辺にこのような素晴らしいケーキやさんが出来てとっても幸せですね～♪

ここは絶対に再訪しま～す♪

ｂｙよっしぃ

ケ・モンテベロ 吹田

ケーキは食べたことがあり、ずっと店舗にも行ってみたかった
ケ・モンテベロさん。

パリブレスト。美味しかったです。中のプラリネクリームが結構濃厚でキャラメルの塩っ辛い感じが少し強い感じはしましたが、ボリュームたっぷりでした。皮に対して中身が多かったかも？と思いましたが美味しかったです。

タルトシトロン、あのルシェルシェさんのパッションフルーツのタルトと似た触感でとってもおいし～♪爽やかなお味なのですが、トロットした触感がたまりません＾＾

フレジェ
一番上の層がマジパンで、もちっとして美味しいです。中のカスタードも美味しいですし、なにより見た目も可愛くてやはりイチゴのケーキって春にいいですよね♪

ミゼラブル。真ん中のクリームが好きでした。
生地は少し蒸しパンみたいな？感じというか。普通のスポンジよりそんな感じです。
おいしかったです♪

どれもおいしくって満足でした～♪

ｂｙよっしぃ

月見里 箕面 2年待ちのランチ

2年前に予約したランチ。やっと来ることが出来ました＾＾
2011年に予約とか。。母が予約したのですが、よく忘れちゃわなかったなと思いましたｗ

箕面の一軒家でご夫婦でされている完全予約制のレストラン、月見里さん。

ご主人は画家さん、奥様は陶芸。というアーティストなご夫婦。
奥様の造ったお料理をご主人が持ってきてくれます＾＾

奥様の作品かな？と思われる器がところどころに＾＾

最初の盛り合わせはこちら＾＾ぜんぶおいしかったですが、特に好きだったのは
生ハムのムース！赤ワインのジュレが乗っていて大人なお味！とってもおいしい。
一つ一つが春を感じさせる感じで可愛いし美味しいです。

こちらは桜豆腐。おいしい。

春菊のクリームスープとホタテの東寺蒸し。
ホタテの東寺蒸しが、めっちゃめちゃおいしー！
おだしが上品で、湯葉に包まれたホタテと豆腐？がとても美味しいです。

ビーツのムース。
赤かぶのムースは冷製のトマトソースにからめて。洋風なお味でとても美味しかった。

箸休めのパイナップルのシャーベットも果肉たっぷりでおいしい。
春の合まぜは生麩とお野菜のごまあえ。おいしい。

豚のロール煮オレンジ風味はなんだか北欧な感じのプレート。
器もとっても可愛いです！！ソースが果物の甘さでそれも北欧っぽい。
マッシュポテトがすごくおいしかった～＾＾生クリームとか入っているのかな？とてもなめらかで旨いです。

最後は鯛の茶づけ。味噌とゴマのソース？も美味しかったです。
最後は杏仁豆腐ゼリー。自家製と思われるジャムがとっても美味しい。
なんだかコンフィチュールと呼びたくなる感じのジャムでした。

器も奥様の手作りらしく、今回の桜のテーマに合わせた素敵なものばかり。
ご夫婦の雰囲気もとっても好きな雰囲気でした。
予約。。また取れたら行きたいなと思いました～
とっても素敵なランチでした。

ｂｙよっしぃ