春雨ってカロリーオフな麺・・・っていう認識があるんですけどｗｗ
そんな春雨でボリュームのあるおかずを作りました。写真では春雨が見えませんが、下にごっそり入ってます（笑）
材料
◯２人分
・豚薄切り肉 ── 150グラム
・白菜 ── ４枚
・しめじ ── １パック
・春雨 ── ４０グラム
・水 ── 250CC
・醤油 ── 小さじ１
・だしの素 ── 小さじ１
・みりん ── 小さじ２
・オイスターソース ── 小さじ２
・酒 ── 大さじ１
・ごま油 ── 大さじ１
・しょうが・にんにく ── チューブで１センチくらい
・水溶き片栗粉 ── 片栗粉小さじ・水大さじ１
・豚薄切り肉 ── 150グラム
・白菜 ── ４枚
・しめじ ── １パック
・春雨 ── ４０グラム
・水 ── 250CC
・醤油 ── 小さじ１
・だしの素 ── 小さじ１
・みりん ── 小さじ２
・オイスターソース ── 小さじ２
・酒 ── 大さじ１
・ごま油 ── 大さじ１
・しょうが・にんにく ── チューブで１センチくらい
・水溶き片栗粉 ── 片栗粉小さじ・水大さじ１
詳しい作り方
01
白菜は２センチくらいのざく切り、豚肉は５センチくらいに切る。
しめじは子房に分ける。
しめじは子房に分ける。
02
フライパンにごま油を熱し、しょうが・にんにくを入れる。
03
最初に豚肉を炒め、色が変わってきたら白菜としめじを入れ炒める。
04
水溶き片栗粉・ごま油・にんにく・しょうが以外の調味料を入れます。
（最初に混ぜ合わせておくと便利です）
（最初に混ぜ合わせておくと便利です）
05
煮立ってきたら春雨を投入。ほぐしながら弱火で３分ほど煮ます。
06
水溶き片栗粉を加えたら出来上がりです。
