リピーター様対象のあんフラワーレッスン

「アネモネのつぼみ」

リピーター様対象レッスンは、

過去に当教室のレッスンやワークショップを

ご受講された女性の方対象のレッスンです。

 

白餡クリームをお好みの色に着色していただきました。

綺麗な紫色、来月のハロウィンも感じますね。

花びらの絞りかたのポイントをつかんで

一枚一枚丁寧に絞ってくださいました。

葉っぱや木の実のデコレーションも

可愛いですねラブ

H様ご受講ありがとうございました。

 

(こちらは参加者様の作品です、

お写真の複写転載はご遠慮くださいね)

JR総武線線、新検見川駅からすぐ

カフェ テントさんにて

いちじくがモリモリのった

美味しいスイーツをいただきましたラブ



完熟いちじく
炙りいちじく塩シナモン
ウーロン茶、レモンジュレ
トンカ豆のブラマンジェ
マスカルポーネシャンティ
キャラメルプリン
ゴマと味噌のサブレ
味噌キャラメル

いちじくがあっさりしてるので
今回他の食材は少し甘め、
とっても美味しかったです。

お店は完全予約制です、
アルコール消毒に検温対策しっかりで、
ゆったりとスイーツ堪能できました。

ニューオータニ幕張ザ・ラウンジ 

 アフタヌーンティーへ行きました。

美味しいスイーツが食べたくなり、

近場で良いところはと考え

思い付きました。

感染対策はしっかり、

アルコール消毒、検温、席も対角線に座るよう

ゆとりのある距離感でした。

マンゴーや桃を使ったスイーツに、
ローストビーフのミニバーガーなど
大好きなマカロンは
ピスタチオでとても濃厚
どれも美味しくて、
お腹いっぱいになりました。

千葉市のケーキ屋さん

sugar spot さん


夏のお楽しみ、かき氷をいただきました。

「ピーチヨーグルト」

・ふんわりヨーグルト味の氷
・自家製ピーチアイス
・ピーチソース
・バニラとスパイスでマリネした果肉
・レモンのチュイール
ひとつの器に、美味しいコラボ。
テラス席のミストが心地よく、
夏の暑さを忘れました。


 

研究科生徒様作品「ムスカリ」

 

お花、葉っぱ、球根、

お砂糖を主原料としたシュガーペーストで、できています。

お花の小さな粒々、一つずつ丸めて作る

根気のいる作業です。

Y様丁寧に仕上げてくださいました。

「赤紫色にしたいです」と色粉を数種類混ぜて

ダスティング、リアルなお花が完成しましたラブ

Y様ご受講ありがとうございました。

 

(こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。

作品の複写・転載はご遠慮くださいね)