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三重県桑名市少人数制お菓子教室 petit oiseau プティ トワゾ

三重県桑名市陽だまりの丘の少人数制お菓子教室です。

製菓衛生師所持、洋菓子店勤務のパティシエです。
子育てをしながら家庭でお菓子を作り続けている私が製菓に関する基礎知識を元にわかりやすく、家庭で作りやすいレシピを提案しています。

インスタばかり投稿してブログがかなりご無沙汰ですが、

こちらにも書き残していこうと思います。

 

前回の投稿の続きということで

桑名市主催【桑名ほんぱく2024】での

プログラムのご報告です。

ご参加くだっさた皆様ありがとうございました。

そしてお手伝いいただいた方も本当にありがとうございました。

 

桑名にちなんだ食材を使って

桑名に親しんでもらうという趣旨のプログラム。

私自身のコンセプトとしては

『お菓子つくりは簡単!楽しい!おいしい!』と

感じてもらえる内容を組みました。

 

今回は桑名のミカンを使ったパウンドケーキと

桑名発祥の米油を使ったグラノーラ。

 



材料もシンプルで手順も簡単で失敗なしのレシピです。

  







きれいに焼けましたチョキ


中学生は1人で作ったり、






親子で楽しんでくれたり、




ご夫婦や男性の参加は例年より多く

お菓子作りに興味をもっていただいて

うれしい限りです。


グラノーラは沢山の具材から選べるのは

楽しいかなと思い様々な具材を用意しました。


できたてのおいしさは作り手の特権です。

ぜひまた作ってくださいね。

 

 

2025年は桑名ほんぱくへのエントリーはしておりません。

自宅教室での単発レッスンの開催を予定しております。

また桑名ほんぱくでのレシピでのレッスンも

リクエストあれば開催しようかなと考えております。

 

ブログやインスタでまたおしらせしていきますね。