こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口5分の【大人・こどもお菓子&パン教室Grace】です。
秋らしく、大人っぽく「カヌレ」を作っています。
カヌレと言えば、生地を約1日寝かせるのが基本です。生地を落ち着かせて、焼成時に型から出ないようにするためです。
おいしいお菓子なので、レッスンでも取り入れたいのですが、さすがに1日寝かせるわけにもいかず。
作ってすぐ焼けるよう、今試しています。
安定して作れるようになったら、来年のメニユーに入れていきますね😃💕
♥️こどもお菓子教室予定♥️
★2025年10月
「おばけのパンケーキ」
★2025年11月
「焼きいもさん」
★2025年12月「ルーネベリのケーキ」
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