東京で美味しいチョコレートドーナツをお探しなら、アステリスクさんがおすすめです!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
こちらの記事でも絶賛した東京の代々木上原にお店をかまえるアステリスクさん。
当日、ドーナツをゲットしていたので朝食にいただきました。
卵・砂糖・バター・チョコレート・薄力粉・米粉・アーモンド・ハチミツ・サラダ油・クリーム・トレハロース・転化糖・ココア・ベーキングパウダー。
店頭で原材料をチェックした時に、どんな味がするんだろうと想像がふくらみまくったドーナツです。
いざ、開封(笑)。
開けるやいなやチョコレートの香りが湯気のように広がるではあ~りませんか!
これは、期待大です。
表面しっかり、生地しっとりしたドーナツはココアのような風味がたっぷり。
歯ごたえのよいチョコチップがほろ苦さを際立て、甘みを引き立てています。
ハチミツやクリームが入っているからか、異なる甘みがうまく融合し余韻まで響きます。
ていうか、ドーナツとチョコレートがこれだけ上手く融合するなんて・・・
パティスリーだからこそ表現できる美味しいドーナツでした。
平日にも関わらず、イートインしている間も終始お客さんが途絶えなかったアステリスクさん。
■アステリスク
住所:東京都渋谷区上原1-26-16 タマテクノビル 1F
電話:03-6416-8080
時間:10:00~20:00
休日:月曜(祝日の場合営業、翌日休)
東京に来た時は、毎回訪れたくなる素敵すぎるスイーツショップです。
>>味だけじゃなく食感も素晴らしいドーナツなら、こちらがおすすめです!
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