京都パンケーキの最高峰！ラインベックで美味しすぎるリコッタパンケーキをいただきました！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
京都で美味しいパンケーキ知ってる！？
って、尋ねるとほとんどの友人が口にするのが「ラインベック」。
そのカフェ ラインベックさんにやっとこさ訪問できました。
ラインベックさんは、モーニングパンケーキ（8:00～10:00）もあるそうなのですが、訪問したのが10時すぎ。
数種類のパンケーキ中よりリコッタパンケーキ（1000円）をチョイスしました。
込み合っていたので、パンケーキが焼き上がるまでしばらく待機。
レトロな空間なのでまったりタイムを満喫できちゃいます。
待つこと30分、メニュー写真どおりのリコッタパンケーキが・・・
なにげに、オレンジとグレープフルーツが1つずつ増えているのがうれしい（笑）。
焼きたての香りが心地よいです。
パンケーキは、めっちゃふわふわ。
やわらかい口どけからやさしい甘みとリコッタチーズの上品な酸味が溢れだします。
しっかりとした酸味の広がりは、ありそうでない、今まで食べたことのない上品な味わいです。
こだわりのメイプルシロップをかけるとほろ苦さと甘みがグッと増すので、リコッタパンケーキをスイーツパンケーキに演出してくれます。
（メイプルシロップは他店よりねっとりしていて、見た目もそうですが、味も濃くパンケーキにめちゃくちゃ合います）
素材の配合・焼き方にこだわりぬいた表現できる、多くの友人も賞賛するのがわかる美味しいパンケーキでした。
ラインベックさんは、心地よい空間と美味しいパンケーキが堪能できる素敵なカフェです。
■カフェ ラインベック
住所：京都市上京区大宮通中立売上ル石薬師町692
電話：075-451-1208
時間：（モーニング8:00～10:00）カフェ10:00～18:00（L.O.17:30）
休日：月曜日・火曜日(祝日の場合は営業)
駅から遠いのですが、わざわざ足を運びたくなる美味しいパンケーキです。
観光なんかで京都にお立ち寄りの際も、行く価値ありありです。ぜひチェックしてみてください！
>>ふわふわパンケーキ好きのあなたには、こちらでご紹介したパンケーキも食べていただきたいです！
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カフェ ラインベック （カフェ / 今出川駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0