スイーツレポーターちひろです。
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現在、阪急うめだ本店で開催中の「初夏の北海道物産大会」でゲットした「フラノデリス」ふらの牛乳と道産チーズのスフレ（1080円）をレポートいたします♪
箱から登場したのは、直径12cmのまあるく白いケーキ。
表面には粉雪のようなパウダーシュガーがたっぷりかかっています。
ベイクドタイプのチーズケーキとスフレチーズの2層構造。
ふわっふわのチーズケーキと口どけるチーズケーキのバランスが素晴らしい。
口に運んだとたんに、やさしくとろけ、チーズと牛乳の風味がゆっくりと広がります。
パウダーシュガーの甘みが濃厚なミルクとチーズの旨みとコクを引き立てるスパイスに。
北海道産の旨みがぎゅっとつまった美味しいチーズケーキでした。
阪急うめだ本店「初夏の北海道物産大会」は、29日(火）まで開催しています。
ふらの牛乳と道産チーズのスフレ以外にも美味しいスイーツやグルメが目白押し。
期間中、大阪梅田にお立ち寄りの際は、ぜひチェックしてみてください！
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フラノデリス （ケーキ / 富良野駅、学田駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0