表参道にあるMOMAstoreへ、先日行ってきました。
私、けっこうデザインものとか、インテリアとか雑貨が好きなんです。
見てるだけでシアワセ感じちゃいます♪


なんて話はさておき。
そのビルの地下にある、セルフィユ、トゥ レ ジュールも行きました。
ジャムやディップソースからお醤油まで、
いろんな瓶詰を売っているお店です。

整然と並べられた瓶たちのなか、
目立つところにディスプレイされていたのは、
なんと「プリンジャム」(640円)!

ミルクジャムとかはよく見かけるけど、プリン??
しかも、人気No.1と書いてあるじゃありませんか!

セルフィユ

「ビター」「スイート」のうち、見た目もまさに、
そのまんまプリンな「スイート」を購入しました♪

プリンジャム

まずはひとくち♪

ひとくち

下のカラメルソースもすくって、ふたくち♪

SWEETS × SWEETS -ふたくち

でら甘♪ カラメルソースは、ほんのり香ばしい。


フツーの食パンにつけて食べるのでは、
なんだか味気ないですよね。
そこで今日は、アンデルセンで、
プレーン系パンを3つ買ってきて、試してみました。

(奥)クロワッサン(180円)
(右)ミルクパン(だったかな? 160円)
(手前)スコーン(プレーン 170円)
どれが合うかな~ん?

パン

どれも合いました♪笑

クロワッサンは、スイーツ系デニッシュの味になるし、
ミルクパンは、クリームパンの味になる。
スコーンは、多めにプリンジャムをつけると、
それだけでもう、ちょっとしたスイーツ!
ケーキっぽい感じになります。

パンをおやつとして食べたいときにいい感じです。
今度は「ビター」も試してみたいな~。
昨日まで、新宿伊勢丹で、赤坂にある名店しろたえ
期間限定出店してました。

レアチーズケーキが看板商品で、
チーズケーキ好きの某スタッフも、
ここのがいちばんおいしい!と絶賛していたほどです。

私も一度、食べてみたいなぁと思いつつ。
でも、赤坂なんて、用事がないと行かないなぁと思いつつ。

そんなこんなで、行列に飛びつきました!

しろたえ

(手前)レアチーズケーキ(239円)
(真ん中)チーズレモンパイ(324円)
(奥)シュークリーム(162円)

レアチーズケーキ、勢い余って2個購入。(1人分です。笑)
最近のレアチーズケーキって、すごく軽いものが多いけど、
これは、見た目以上に、けっこうもったりと重い感じ。
そして、優しい甘さ。
確かにおいしいです、Nさん!

チーズレモンパイは、意外にも、ぷるんとした食感。
レモンの風味が強く、さっぱりとしています。

シュークリームは、皮が薄く、ふわふわ。
中にはカスタードクリームがた~っぷり。

3品とも、なんとなく懐かしい雰囲気が漂う味でした。
皆さんも、ぜひ一度、ご賞味くださいませ♪
体調不良で更新が遅れてしまいましたが、
11日(木)に、ユーハイムグループの秋冬新作発表会へ
スタッフと一緒に行ってきました。
場所は表参道のペルティエ
外からもディスプレイが見えます。

ペルティエ1

ペルティエ13

ペルティエ7

1品ずつご紹介したいところですが、長くなってしまうので、
今回も写真でご堪能くださいませ~。

ペルティエ2

ペルティエ3

ペルティエ4

ペルティエ5

ペルティエ6

ユーハイムはファミリー層をターゲットにしているだけあって、
かわいらしいコレクションでした。


そして、一足お先に、クリスマスケーキのコレクション。

ペルティエ8

ペルティエ9

ペルティエ10

ペルティエ11

どれも、かわいらしく、美しいデコレーション。
切り分けてしまうのが、なんだかもったいないくらいですね。


お待ちかねの試食タイム!
「ショーケースの中から、お好きなものをお選びください」。
平静を装いつつ、内心、「きゃー♪ まぢですかー!」。笑

ペルティエ12

3人で選んだのはこちら。

ペルティエ14

かわいいけど、切っちゃいます。笑

ペルティエ16

ペルティエ15

上の、ベリー系×チーズムースが、3人ともお気に入りでした♪
ベリーの甘酸っぱさと、チーズムースのまったり感が
ベストマッチング!


今回もお土産をいただきました。
クリスマスツリー型にディスプレイされていたフィナンシェと、
デセール ショコラ

ペルティエ17

チョコ系って、寒い季節に、暖かい部屋で食べたくなりますよね♪
クリスマスが待ち遠しい!


わーいわーい!

「Savarin(サバラン)」 で、私が担当した特集、
「小さくても本格派!みんなでつまめるフィンガースイーツ12」
本日UPされました~!!

OLさんが会社で、ちょっとおやつや差し入れを配るのに
ちょうどいいのを集めたいなー、
フォークもスプーンも使わずに、手軽に食べれるやつでー、
ミニサイズのスイーツとかー、探せばいっぱいあるよ~ん、なんて、
軽く、ほんとに軽~く、原案のようなものを提案したら、
スタッフが気に入って、やろやろ!みたいなことになりまして。
けっこううれしかったです♪

現在、第2弾も進行中☆
果たして、“フィンガースイーツ”は、流行語になるか!?笑
乞うご期待!!


さて、惜しくも、今回の選考からは漏れてしまいましたが、
差し入れにもいいかも的なスイーツをご紹介。

渋谷の東急フードショーのラトーナ セルフィッシュプリンセス
パイエクレール(200円)。

パイエクレール

パイの生地と、シューの生地が合わさっていて、
さっくりしっとりな心地よい食感。
バニラビーンズ入りのカスタードクリームは、
ミルクたっぷりでクリーミーです。


OLさん、今日の午後は、“フィンガースイーツ”で
あの人に差し入れを。。。♪うふっ
「今日の」ではないですが、先日、遊びに来ていた友達のお土産、
青森のりんごスイーツをいくつかご紹介します!

青森

(左上)ポンムグラッセ
(左下)マダムポミエのアップルタルト
(右)パティシエのりんごスティック

どれも、青森のりんごをふんだんに使ったスイーツです。
なかでもおすすめは、パティシエのりんごスティック
しっとりしたパイ生地の中に、たっぷりのりんごと、
カスタード生地が入っていて、なかなかおいしいです♪

モンドセレクションで金賞を受賞している商品ですが、
ラグノオという、庶民的な(笑)ケーキ屋さんのチェーン店で、
手軽に買えるそうなので、青森へ行く機会のある方は、
ぜひ一度、味わってみてくださいね!