こんにちは
Cookie's runwayです
今回は、私のアイシングクッキーとの出会いをお話させていただきたく思います
遥か昔…まだ私が小学生だったウン十年前
イギリスからの帰国子女のお友だちのお母様から
私の母がアイシングクッキーを教えていただいて
それをクリスマス用にと、母が私と妹に教えてくれ一緒に自宅で作ったのが
私にとってのアイシングクッキーとの出会いでした
クッキーに楽しくお絵描きをして、
お互いに見せあいっこをしたり、クリスマスまでの間リースに掛けて飾ったり…
それはそれは楽しくて
それからアイシングクッキー作りは我が家のクリスマス前のビックイベントになりました
私たちも大きくなり、クッキー作りをすることはなくなってしまっていましたが、
数年前、友人の結婚式に出席した際にいただいたアイシングクッキーを見て…
衝撃を受けました
美しい細工が施されたそれは、
クッキーというよりもブローチのようで
眺めるだけでうっとりと幸せな気分に浸ることができ
そして何よりも…美味しかったんです
見た目だけじゃなくて味も最高!!
遥か昔、私が習ったアイシングクッキーと全く違い、
アイシングクッキーっていまはこんなにすごいんだ!
技術が進歩している！！!と、
強く感銘を受けました
思い立ったら即行動！！の私は
すぐさまそのクッキーの制作者であり
現所属協会である 『日本アイシングクッキー協会』の理事である竹林先生の開催されている
アイシングクッキーインストラクター講座の門をたたきました
本当にあのクッキーと出会えたことは私にとって大きな転機でした
子供のころのあのワクワク感を・・・今も変わらず持ちながら
日々クッキーと楽しく関わっていられていることに感謝です
気持ちを伝えるツールとしてのアイシングクッキーの魅力
また、スペシャルな贈り物としての魅力を
是非たくさんの方に知っていただきたく思うと同時に
アイシングクッキーで笑顔になってくださる方がんどん増えてくださることを願いながら
これからも活動してまいります
日本アイシングクッキー協会のＣｏｏｋｉｅ‘ｓ Ｒｕｎｗａｙ 紹介ページはこちら→★