最近、油脂の効果が話題になっていますよね～。
子供の頃から、焼き芋にもおせんべいにもバターをつけていたほどのバター好き。
筋金入りのバタラーの私には、ちょっと耳の痛い話です。
でも、ここ数年は年齢やカラダのことを考えて、カラダに良さそうな油もとるようにしています。
お料理に使っているのは、オリーブオイルか太白ゴマ油。
クルミオイルやヘーゼルナッツオイルはドレッシングに使っています。
ところで、オリーブオイルって安いものと高いものの差が激しすぎると思いませんか？
好きで取り寄せていたのは、ディ・パスクワーレ（Di Pasquale）というオリーブオイルなのですが、250mlで1890円。これを加熱料理に使うのはもったいないし、あっという間になくなってしまいます。
かといって、スーパーの数百円のものを買う勇気もなく・・・。
で、見つけたのがこれ。
産地は今まで経験のない、カリフォルニア。
750mlで12.61ドル。
ココナッツオイルのついでに恐る恐る買ってみたのですが、コールドプレスなのでオリーブの風味や青みも感じられるし、生で使っても結構おいしい！
この価格と量なら、お料理にもじゃんじゃん使えるし、私にはぴったりでした。
ｉＨｅｒｂ 恐るべし！
ちなみに割引きコードは、
CPW614
です。