お久しぶりです。
変わらずに元気なのですが、ブログ更新を怠けておりました。
(Instagram、Xは投稿してます。。)
初めて、リーバルカフェのお菓子教室に行ってきました😊
メニューはレモンケーキ🍋(5号サイズ)
軽い食感の生地に、レモングレーズを流します。
色々とコツを教わりながら、工程を進めていきました。
(先生の説明がわかりやすい！)
アレンジもできるので、家でもたくさん焼きたい🍋
レモングレーズ、次は綺麗に流せたらいいな✨
過去にレモンケーキのレッスンを受講したことがありますが、材料も工程も違って勉強になります。先生や他の生徒さんとたくさん話せて、いつの間にか緊張がなくなりました。楽しい時間を、ありがとうございました🙏