ある日の夕食。
ローストビーフを作ってみました。
いつもは焼くだけなんですが、今回のはジェイミー・オリバー(イギリスのシェフ)の真似をして
ハーブを沢山使って、ニンニク・塩コショウで焼いてみました。
焼く時にお皿にのっている、ジャガイモ・玉ねぎ・レンコンも一緒に40分焼いて出来あがり
本当は焼く時に出てくる肉汁でグレイビーソースを作るんですが、肉汁より油の方が多かったのでやめました。
なので、どうしようかと・・・塩コショウでいいかって思ったけど、焼肉のタレを少しつけて食べたら美味しかった。
でもハーブを沢山使って焼いた意味がないような・・・
まぁ美味しく食べれたので
そして次の日は余ったローストビーフを使ってサンドウィッチにしてみました。
お肉も野菜も一緒に焼いて出来上がるローストビーフ。
洗い物も少なく、次の日にも使えてオススメです
ローストビーフを作ってみました。
いつもは焼くだけなんですが、今回のはジェイミー・オリバー(イギリスのシェフ)の真似をして
ハーブを沢山使って、ニンニク・塩コショウで焼いてみました。
焼く時にお皿にのっている、ジャガイモ・玉ねぎ・レンコンも一緒に40分焼いて出来あがり

本当は焼く時に出てくる肉汁でグレイビーソースを作るんですが、肉汁より油の方が多かったのでやめました。
なので、どうしようかと・・・塩コショウでいいかって思ったけど、焼肉のタレを少しつけて食べたら美味しかった。
でもハーブを沢山使って焼いた意味がないような・・・
まぁ美味しく食べれたので

そして次の日は余ったローストビーフを使ってサンドウィッチにしてみました。
お肉も野菜も一緒に焼いて出来上がるローストビーフ。
洗い物も少なく、次の日にも使えてオススメです



