先月 9月27日日曜日 大阪あべの辻調理師専門学校で行われたものです。
第１部 ピエス・アーティスティック部門(経験年数４年以上）
第１位 萬木真一 ANAクラウンプラザホテル大阪
第２位 荒木駿 ANAクラウンプラザホテル大阪
第３位 橋口将輝 (株)アンテノール
第４位 門松耕平 帝国ホテル大阪
第５位 青山隆一 (株)バイカル
第６位 井上賢一 ハンブルグ
第７位 入江健介 ルラシオン・デュ・クール・アミエル
第８位 岩城輝夫 お菓子のお店 KAZU
第１部 デコレーションケーキ部門(経験年数４年未満）
第１位 能勢泰穂 お菓子のお店KAZU
第２位 藤田美幸 (株)アンテノール
第３位 常吉雄二 (株)アンテノール
第４位 林大輔 (株)アンテノール
第５位 岸本麻吏奈 ケーキハウスツマガリ
第６位 松井陽子 お菓子のお店KAZU
第７位 安達拓記 ヴィタメール・ジャポン
第１部 マジパン細工部門(経験年数不問）
第１位 河野恵美 神戸国際調理製菓専門学校
第２位 久保和代 (株)アンテノール
第３位 與那城美紅 ANAクラウンプラザホテル大阪
第４位 船引美希 神戸国際調理製菓専門学校
第５位 鈴木絵美 (株)アッシュ・セー・クレアシオン
第６位 年岡奈緒子 ミルクパーラー洋菓子店
第７位 中江梓 (株)バイカル
第２部 ピエスモンテ
第１位 岩佐康雄 ケーキハウスツマガリ
第２位 宮内麗 大阪あべの辻製菓専門学校
第３位 小柴学 五感
第４位 高嶋大樹 サントル・ドゥ・ヴィラージュ
第５位 村上隆二 ケーキハウスツマガリ
第３部 チョコレート工芸菓子
第１位 山口拓洋 帝国ホテル大阪
第２位 白山隆浩 ANAクラウンプラザホテル大阪
第３位 雑賀俊亮 フランシーズ
第４位 辻本雄太 プチ・フランス
第４部 小型工芸菓子
第１位 福井智也 コカルド
第２位 松井梨絵 (株)アンテノール
第３位 住 啓一 (有)ユーカリプティース
第４位 阿世保智史 (株)神戸ふう月堂
第５位 菊池佑子 京都製菓技術専門学校
第６位 音田貴之 (有)ムッシュマキノ
第５部 ディスプレイ
第１位 重間久直 ヴィタメール・ジャポン
第２位 山下夕子 (株)アンテノール
第３位 野々口優子 (有)ジャンティ・ベルン
第４位 大倉誠志 (株)ゼンスタイル
以上です、入賞者の皆様、おめでとうございます♪
