今日は1日雨が降っていた東京都内。
でも、東京タワーはとってもきれいでしたよ?
5色（？）のグラデーション
東京オリンピック、決定するといいですね＾＾
さて、今日のおやつは、『スフレロールケーキ』
以前お菓子教室で習った 抹茶のスフレロールを、
プレーンバージョンで作ってみました
しっとりと美味しく出来ましたが、
もう少し薄めの生地で、クリームとのバランスもちゃんととれてたら
なお、良いかな。
我が家の天板も28×28cmで少し小さめなので、
分量も少し我が家用に変えてみようかと思っています
久しぶりにこちら。
しばらく忘れてました（笑）
↓↓↓
<今日の一品>
「煮込みハンバーグ」
本日は、キノコのデミグラスソースです。
にんじんのグラッセ、私大好きなのですが、
サラダに使ったらなくなってしまったので（笑）、今日はなし、で
この他に、スープはミネストローネを＾＾
大好きなスープです♪
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