シフォンケーキ

今回出来たシフォンケーキがあまりにもいい出来だったからレシピを公開しますね。

気が向いたら是非一度使ってみてください。

卵    4個

グラニュー糖      56g

油脂        40g

牛乳         60g

薄力粉       76g

まだ砂糖は減らすことが出来ますが、あまり減らし過ぎるとスフレのようになりシフォンケーキからは遠くなって来ます。

お気をつけ下さい。