塩のマドレーヌ

今回、塩のマドレーヌを焼きました。

合わせて、プレーンタイプのマドレーヌも焼きました。

が

焼き上がり、

違いが分かりませんでした。

少し、生地がゆるんだ気がします。

食べてみると解りますが‥‥‥