チョコレートを豆から作りたい4何回か作ってみてどうしても、コンチングの機械が欲しくなって来ました。練り上げるには手作業では限界があり、どうしてもザラザラした食感があります。少しぐらいは良いと思いますが・・・・・機械を買います。日本で売ってない‼️個人輸入か。