凄いかっこよかったー
めっちゃ混んでました
美味しいー
オーミリュードゥラヴィ
野菜を主に使ったフレンチランチに行ってまいりました
まずは野菜ジュースをオーダーです
緑がケール、白がグレープフルーツとセロリ、赤が赤キャベツと酢となんか
これがどれもおいしい！そして量が多いそして400円
これだけでも満足感あります
シェフが作った黒糖パンをほおばりながら、お食事を待ちます
これがおいしー
そして今日は2100円のランチコースをいただきました
お店で一番安いコースなんやけど、野菜でこんなに満足できるのかと思うくらい
ボリュームもあるし、前菜だけでちょっとおなかいっぱいに
これの前にもなすのステーキのような前菜がありました！
富山出身のシェフが地元の野菜を使っていろんな料理がでてきます
ほんとはビュッフェ形式なんやけど、今日は事情によりお任せコースでした
こういうときのほうがお得やよね
カリフラワーが今は旬らしく
この後出てきたスープにもカリフラワーが！
普通は一回出した食材は使わないらしいのですが、
旬のものは何べん出してもいいじゃないという、シェフのスタンス
でも味とか硬さとかやっぱり工夫しないとお客さんは喜んでくれないからね！
ってシェフ
思いがこもった料理、どれもほっぺた落ちます～
メインのすずき
と能登豚
ほんとはどっちか選ぶのに今日は特別両方なのです～
古代米のサービスもいただきもぐもぐ
にんじん嫌いのなしこには小さめのにんじん用意してくれました
これがおいしくて食べれたんです！調理によるのですね～
今日のデザートは
富山産洋ナシのババロア、富山のお母さんが作ってるイチゴのムース
甘唐辛子が入った（確か）バームクーヘンと備長炭のチーズケーキです
どれもおいし～
シェフ、作るのも大変なのに、運ぶたび一品一品説明してくれるから、すっごい面白いのです
食べることが楽しくなる、恵みに感謝したくなるお店です
いいとこ教えてもらっちゃったなぁ
またいきたいなぁ～