アップルパイが失敗したけど味は悪くなかった

アップルパイが失敗して変な形になっちゃいました。

 

失敗したアップルパイ

 

油入れて作ったのが良くなかったようで、砕けやすいアップルパイになってしまいました。

 

ただ、りんごをゴロゴロ入れたので ちゃんとりんごの味がして、パイ生地自体はサクサクだったので味は美味しかったです。

 

りんごはウイスキーで煮たんですが、柔らかくてモチッとした食感になりました。ウイスキー効果なのかどうなのか分かりませんが、コンポートは良かったです。

 

生地が全然うまく行っていないので、また作りたいと思います。