ビストロ アムの続きです
パン
二つ目のパンはブリオッシュ
外はこんがり、中はふわふわ
美味しかったです
くずし
安納芋のご飯
貝のグラタン
山芋のアクセント
皆さんメインをお肉にしたので、こちらは貝を選択
安納芋のご飯
舞茸、ベーコンの香りが
安納芋、蒸かされて甘味が引き出されています
貝のグラタン
牡蠣、アサリなどの貝が入り、旨味がエキスたっぷり
グラタンと言っても、さらりとしていて、重たさがないです
こちらを先程のご飯にかけていただきました
デザート
みかんのクレープシュゼット
とてもみかんの香りが良く、グランマニエを使っているため、大人な感じ
添えてあるみかんはみずみずしく、濃厚な生クリームとガナッシュも
そして、
お誕生日のお祝いをして下さいました
今月お誕生日ということで、幹事さんの計らいで
こうしてお祝いをしていただけるなんて、とても嬉しかったです
ありがとうございました
ご一緒の方は、林檎のデクリネゾン
姫林檎のアップルパイ 薔薇香るアップルティー
姫林檎を丸ごと使った温かいアップルパイ
とても美味しそうでした
飲み物
コーヒー
最後にお土産も
ビストロ間の跡地にできたビストロ アム
野菜のパフェや色鮮やかな前菜、くずし、お土産のフィナンシェ、当初のビストロ間と似たようなメニュー構成で、コンセプト通りたくさんの野菜
をいただける素敵なお店でした
￥4500(税サ別)でコストパフォーマンスもかなり良いです
また伺いたいです
この日は久しぶりにお会いしたので、話題が尽きることなく、また、お隣の女子会の衝撃的な恋愛話も耳に入ってきたりして
…
楽しかったです
素敵なお誕生日のお祝いもしていただきまして、本当にありがとうございました
パン
二つ目のパンはブリオッシュ
外はこんがり、中はふわふわ
美味しかったです
くずし
安納芋のご飯
貝のグラタン
山芋のアクセント
皆さんメインをお肉にしたので、こちらは貝を選択
安納芋のご飯
舞茸、ベーコンの香りが
安納芋、蒸かされて甘味が引き出されています
貝のグラタン
牡蠣、アサリなどの貝が入り、旨味がエキスたっぷり
グラタンと言っても、さらりとしていて、重たさがないです
こちらを先程のご飯にかけていただきました
デザート
みかんのクレープシュゼット
とてもみかんの香りが良く、グランマニエを使っているため、大人な感じ
添えてあるみかんはみずみずしく、濃厚な生クリームとガナッシュも
そして、
お誕生日のお祝いをして下さいました
今月お誕生日ということで、幹事さんの計らいで
こうしてお祝いをしていただけるなんて、とても嬉しかったです
ありがとうございました
ご一緒の方は、林檎のデクリネゾン
姫林檎のアップルパイ 薔薇香るアップルティー
姫林檎を丸ごと使った温かいアップルパイ
とても美味しそうでした
飲み物
コーヒー
最後にお土産も
ビストロ間の跡地にできたビストロ アム
野菜のパフェや色鮮やかな前菜、くずし、お土産のフィナンシェ、当初のビストロ間と似たようなメニュー構成で、コンセプト通りたくさんの野菜
をいただける素敵なお店でした￥4500(税サ別)でコストパフォーマンスもかなり良いです
また伺いたいです
この日は久しぶりにお会いしたので、話題が尽きることなく、また、お隣の女子会の衝撃的な恋愛話も耳に入ってきたりして
…楽しかったです
素敵なお誕生日のお祝いもしていただきまして、本当にありがとうございました
にしました
はイベント
ではなく、レッスンでした
あっという間の2時間でした