アンジェリーナのモンブラン

お菓子の講師をしているので、
市販のケーキを買うことがほとんどないのですが、
アンジェリーナのモンブランに限っては無性に食べたくなって
たまに購入します

これは期間限定、塩キャラメルのモンブラン
このびっくりするほどの甘さがたまりません

ベーコン＆オニオンブレッド

ふわふわの生地にベーコンとオニオン、ブラックペッパーたっぷりの
パンを作りました。
朝食にぴったりです

ベリーのアーモンドクリームタルト

無性に焼き菓子が食べたくなり、
夕方からベリーのタルトを作ってみました。





外はサクサク、中のアーモンドクリームはしっとりとしたタルトです。



バターたっぷりの焼き菓子は一日置くとバターがなじんで、
とても美味しくなります。
また、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ。

明日ちょうど、タルトを教えるので勉強にもなりました