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petit-amiのブログ

「petit ami」と言う名前でスイーツとパンのお店を手作り市などに出店しております。
出産、子育てで一線を退いた元パティシエの主婦二人組で頑張っております。
このブログでは日々の生活の中で作ったスイーツやパンや試作の様子、手作り市の情報を載せたいと思います。

ブログの書き始めって何て書くかいつも迷いますが、今日にいたっては何も思い付かず正直にこんな始まりであせるひどいもんですDASH!

さて、載せたい事は!
先日のチアーズショップに出店した様子です。



長期の夏休みに入るpetit amiですので6月20日に行われたこのチアーズショップは一旦の区切りでした。
いつも通り沢山のお客様に来て頂いて本当にありがとうございました!





暑くなって来たのでサンド系のパンは少なめ。保冷剤を下に敷いて人気のものを少し販売しました。
私の作るタンドリーチキンのピタパンと相方の作った白パンのフィレオフィッシュサンド。

ではタンドリーチキンを少しご紹介。


材料はこれ。
スパイスいろいろ。ヨーグルトとにんにく、生姜は必需品です。いろいろやってみて、りんごとか玉ねぎとか梨とかすりおろして入れるとジューシーな気がする。
一晩浸け置きます!
当日の朝、グリルで焼いて出来上がり。

次は10月頃出店できたらな!と思います。
それまではまた個人的に作ったものを載せてまいります音譜またご覧ください!
いつもブログを見ていただいてありがとうございます!これからもよろしくお願いいたします!