お弁当2日分とホワイトデースイーツ

今朝は冷え込みマシだった。

午後ハウス内は暑いくらいで汗流れたがな～。

でも外は風が強くてひんやり感ありました。

更新できずのお弁当から～

火曜

チーズチキンナゲット（市販）、目玉焼き、小松菜とにんじんのごま和え、ブロッコリー

冷やご飯でカレーチャーハン

水曜

ネギ入り卵焼き、ハンバーグ、ポテト、ブロッコリー

昨日の休みは今日サークルの練習にホワイトデーのお返し持っていく言うんでお菓子焼いてた。

お返ししない言うてたのに急に持っていく言うし！

またブラウニーのリクエストやったけど。

今回は抹茶とホワイトチョコにしてみました。

思ったより焼き過ぎ感あり、カットしてから粉糖でごまかす…。

ラッピングは柄入りの袋に入れてシンプルにしました。

相変わらずぼっちゃんラッピングは超絶不器用～。

今日のお弁当とレモンマフィン

3勤目の朝、寒いし眠いしで布団からなかなか出られず起きる時間ちょいオーバー。

すっかり日の出早くなったな～。

ネギ入り卵焼き、冷凍食品の野菜ハンバーグ、買い置きのクリームコロッケ、舞茸とほうれん草のバター炒め

先週休みにレシピサイト見てたらふと目に止まったマフィンを焼いてみました。

オイルで作る混ぜるだけの簡単マフィンですっ。

レシピにはなかったけど、レモン果汁入りの甘酸っぱいアイシングかけました。

レモンは家で採れたのをふんだんに使ってます！

仕事場のおやつに持っていったよ～。

昨日収穫出荷ハードやったんで染みました。（予約多いし時間早いしで追われてた…）

今日のお弁当と誕生日ケーキ

今日は朝から雪がチラチラ。

まだ降るんか？と思いながらの出勤。

気温も上がらず風強くて寒い一日だった～。

シャカシャカパンツまだ出番ありました。

今日のお弁当から

卵焼き、チーズサンドはんぺん、昨日の蓮根はさみ焼き、金曜の焼そば

先月末ダンナ誕生日やったんでケーキ作りました。（いつもはショートケーキ買ってる）

いつもは子供の誕生日に手作りしてますが、今年は子供の友達がバレンタインにいっぱいスイーツ作って、食べきれへんから持って帰って！ともらってきたので作りませんでした。

その友達パティシエ目指して専門学校行ってるそうです。

スイーツバイキングか！ってくらいもらって帰ってきたので…。

ティラミス作ろう思ってたんですけどね。（材料はあるしまた時間ある時にでも）

生クリームだけ期限迫ってたんでダンナの誕生日ケーキに使った。

土台のスポンジちょっと焼きすぎてる～。

というのも焼いてる最中に駅まで送ってと言われたから…。

あと5分くらいかなーって絶妙な時間に言うか！？って。

駅から帰ってオーブン見たらすでに焼き縮んどった。

残念スポンジで作りました。（ちょっとパサつく）