今日は新年初の観劇DAYで
そして…
2人でいただいたお寿司は…
母とお昼に三越の上にある
築地青空三代目のお寿司に行ってきました^ ^
予め予約して貰っていたので
待つ時間も少しでした
まず初めに注文したのは
「2代目特上9貫と炙り巻き」¥3,250-
そして…
白子とミル貝、本日の昆布〆、、に
隣に座っていらした素敵なmadameに出逢い、
madameが召し上がっていた
裏メニューらしきものに
ときめき
「今度食べてみてねっ」
と言ってくださったので
どうしてと今食べたくてノリで頂きました♡
これがまた美味しい…
そしてセットに入っていた
穴子が美味しい…
※madameも「ここは穴子が美味しいのよ…」と教えて下さった
madameが注文されてたのは
セットのものではなく、
「穴子は二貫、昆布締め♡は絶対で…あと何か炙りものない？(→例の炙りを♪)あとは…蟹と」
と、一つ一つorderの握りを寿司職人さんと相談しながら選んでらっしゃいました✨
今振り返ってみても、とても上品な方で…
私もお婆ちゃんになったら
あんな風になりたい…
と思う程ステキなmadameでした
私はというと
すべてのお寿司に感動しっぱなしでしたが新たにバフンウニの美味しさと
ここの穴子のfit感！
出会えた喜びにヒタヒタでした
いいお寿司と人に出逢えて幸せでした。
2人でいただいたお寿司は…1.平目(51kcal) 2.黒鮪(51kcal)
❁サービス:あおさのお味噌汁💓
3.白海老(45kcal) 4.煮帆立(53kcal)
5.小肌(56kcal). 6.バフンウニ(56kcal)
7.卵焼き(32kcal). 8.いくら(73kcal)
9.トロ(84kcal). 10.炙りトロ(58kcal)
11.穴子(70kcal). 12.※裏(320kcal)
13.みる貝(44kcal). 14.白子(115kcal)
15.平目(47kcal)
総カロリーは1,185kcal