お菓子作りの基本道具で これだけあればバッチリ
な道具をご紹介♪
☆ 量るもの
＊ デジタル計量器
お菓子作りは 材料の計測が大事！
出来れば デジタル表示の量りが良いですよ。
＊ 計量カップ
生クリームなどの液体は計量カップを使います
２００ｃｃのカップがあれば良いでしょう。
＊ 計量スプーン
少量の粉や液体を量ります
大さじ・小さじがセットになっている物が便利です。
ちなみに
大さじ---１５ｍｌ
小さじ---５ｍｌ
です
☆ 混ぜる物
＊ ボウル
お菓子作りには欠かせないボウル。
大きさが違うものをいくつか揃えておくと便利です。
材質は、少し重たいですが耐熱ガラス製が 電子レンジに使えて便利です。
＊ 泡立て器
生地をすり混ぜたり泡立てたりする時の必須アイテム
どんなお菓子作りにも使うので 用意しておきましょう。
＊ ゴムベラ
記事を混ぜるのに使います
あると便利
ハンドミキサー---卵や生クリームを泡立てるときにあるととても便利です
特にメレンゲなどを作るときはラクチンできます♪
☆ ふるい
＊ ふるい
粉類は最初にふるうので欠かせないアイテムです
目の細かいふるいが良いでしょう
＊ 茶こし
仕上げに紛糖を振るったり、するのに便利です
☆ 成型
＊ ケーキ型
底が取れるものが便利ですが、蒸し焼きには底が取れないものを使います
サイズは１５～１８cmの丸型が一番よく使います
まずは何はともあれ揃えると大概の物はできますので準備して下さいね♪
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