たくさんのお客様に来ていただけました

昨日開催させていただいた

第5回 Mama´s Dream
～ママと子供の夢のかけはし～

たくさんの方にご来場いただけました

このイベント限定のブレスレットも販売

毎回、お呼びしてるフォーク曲げperformerのリョウさん

いつも大人気です

協賛でいただいたパンも来場者のみなさん大変喜んでくださいました

次回は9月10日(日)に開催します

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cafeレッスンご希望のお日にちがありましたらご相談ください、三名様から体験講座開催します

通常レッスンや体験はお一人様からOKです、ご希望のお日にちお伺いします

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7月のワーク&レッスン日程

7月のワーク&レッスン日程です

第5回  Mama´s Dream
  ～ママと子供の夢のかけはし～

7月2日(日)     詳細はこちら

おしゃべりsweets cafe

7月6日(木) 詳細はこちら

カフェ交流会

7月12日(水) 詳細はこちら

発酵料理ランチ会&プチ料理講座

7月14日(金)

7月19日(水) 詳細はこちら

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今週末開催です

ついに今週末開催です

皆様のお越しをお待ちしております。是非ペットボトルのキャップをお持ちいただき遊びに来てくださいね

第5回  Mama´s Dream
  ～ママと子供の夢のかけはし～

7月2日(日)     詳細はこちら

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スイーツ三昧カフェ会

毎月１回開催してるおしゃべりsweets cafe

今月

第２回おしゃべりsweets cafe開催しました

今回も10名のお客様にご来店いただきました

本日のスイーツプレートは

🍰メロンのタルト

🍰さくらあんパン

🍰フォレノワール(アメリカンチェリーとチョコレートのケーキ)

本日の酵素ドリンク

☕野草酵素

本日のお土産カフェスイーツ🍪

みんなで、スイーツプレートをいただきながら、楽しくおしゃべり。お互いの仕事のこと趣味の話、テーマは決まってないので自由におしゃべり。やよい先生の発酵料理の話もみなさん興味津々とても楽しい時間でした☺

スイーツをいただきながらおしゃべりしたあとは、腸活、発酵料理満載のランチをいただきました❗

本日のランチメニュー

🍪塩麹漬とりささみフライ

🍪塩麹きのこと鳥挽き肉とモロイヤのシュウマイ

🍪塩麹きのことねぎ大葉入りだし巻き玉子

🍪大豆たんぱくとお野菜の酢豚風

🍪きゅうりの梅酵素醤油スタミナづけ

🍪発芽発酵玄米ご飯

🍪梅酵素醤油ひじきふりかけ

アイシングクッキーの講師をしてる市川さんよりクッキーの差し入れ

私と同じくカフェ大好きカフェブロガーの浦山さんからも差し入れをいただきました

ご参加いただいた皆様ありがとうございました

次回は7月6日(木)に開催します

おしゃべりsweets cafeの詳細はこちらから確認できます。

おしゃべりsweets cafe 詳細日程

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初の開催、大好評でした

先日開催した発酵料理ランチ会&プチ発酵料理講座

大好評でした。

この会は毎回違ったテーマで発酵料理を学びながらランチとおしゃべりを楽しむ会です

6月のテーマは塩麹

まずは、先生指導のもとみんなで塩麹を作り、作ったものはそれぞれお持ち帰りいただき、あらかじめ先生が作っておいて出来上がった状態の塩麹を使って、アレンジ料理も教えていただきました。

その後はみんなで発酵料理ランチ&スイーツ&酵素ドリンクをいただき楽しくおしゃべりタイム💕

本日のランチ

発芽発酵玄米ご飯

黒豆味噌を使ったお味噌汁

酒粕みそに漬け込んた鮭

塩麹づけ鶏肉のピカタ

かぼちゃとじゃがいも、塩麹キノコとおからのコロッケ

塩麹豆腐と塩麹キノコと彩り野菜の白和え

塩麹きのことおねぎの野菜だし巻き玉子

本日の酵素ドリンク

梅酵素ドリンク

本日のスイーツ

酒粕ケーキ

参加してくださったみなさまから紅茶ドリンク

手作りケーキの差し入れをいただきました❗

ランチ会後は、希望者のみですが、酵素作り講座も開催しました☺今月は梅酵素。3キロの梅を仕込みました。仕上がりが楽しみです☺来月は柑橘系を作ります

今後の予定、内容はこちらでご確認できます

発酵料理ランチ会詳細

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