認定講師講座5アイシングクッキー認定講師講座Lesson5~シュガーペーストを極める~シュガーペーストでレースやリボンを、作ってドレス、ケーキ、プレゼントを作りましたレースが途中で切れたりしてなかなか上手くいきませんでしたシュガーペーストとは、簡単に言えばお砂糖でできている粘土です。主な材料は粉糖と卵白、それにゼラチンや水飴、ガムなどの「粘り成分(増粘剤)」を加えて粘土状にしています。家に帰って余ったシュガーペーストをピンクに色をつけもう1つドレスを作りました