ベトナム行きの関係で節約をなるべく心がけているので、出来るときは母が送ってくれた
お米を使って夕食のみですが、自炊しています。
彼はほぼなんでも普通にぱくぱく食べるので良いのですが、課題となっているのが、白米です。
味付けしてない白米を彼はあまりたくさん食べれないのです。
焼肉してもご飯にたれを掛けるし、ロコモコしてもサウザンドレッシングをご飯にかけてました。
ヒットしたのは豚ミンチとオニオン、キャロットのコンソメキューブとソイ味の炒めご飯。
応用で、豚ミンチとオニオン、インゲンの焼肉たれ味の炒めご飯も良かったです。
小分け冷凍している白米を使って夕食を作るとやっぱり、炒めご飯か丼系になります。
多分今夜は豚かチキンとオニオンのトマトスープかけご飯です。
それか春キャベツが安かったらそれと、ソーセージとオニオン、マッシュルームでコンソメ煮込み。
共用キッチンの共用オイルが切れていて補充されてないので、ノンオイルでもいける豚をよく
使います。
今は、食器も限られてるし、テフロンのフライパンや土鍋、オーブンとかもないので、
なかなか難しいです。
引越し前、彼のおうちにいた時はいつも料理してくれてました～。
ステーキ、ポークチョップ、ビーフリブ、ポークリブ、フライドチキン、ボロネーゼパスタ、タコス、
メインになるサラダ、マカロニチーズ、ベイクドポテト、チキンとキャベツ、などなど。
いつも残りをランチに持ってて楽しかったな～。
毎日会っていた訳ではないので、「君が来ると思って料理していたのに、来なかったね」と
言われていた日が懐かしい（笑）
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