ウィングス１２月号（2014）

コトコト煮込んだ牛筋とこんにゃくと大根の煮物が良い色に仕上がりました。
こういう濃い色の味付けはあまりしないのですが、なんとなく煮込んだ感じが欲しくて。
根野菜ばかりの茶色いメニュー。







という事で、ウィングス１２月号発売しています。
今月の表紙はこちら。














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2011/5/25　ブログが書籍になりました。

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