初屋台(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

久しぶりの更新ですみません
こんなブログですが、ぜひゆったり付き合ってください


さて…


本題についてですが…

わたくし
mocharabbit
ついに…

ついに…

香港の屋台デビューしちゃいました

Yeah

実は香港の屋台
初めてなんですよね。

友達が15人ぐらいで連れて行ってくれたのですが…

入ったとたん…



暑～い

しかも…


声でかーい


あまりの熱気に圧倒されちゃいました

まぁ、見た目はこんなカンジ

それで肝心の料理はというと

すごい香港チックでした

ほんの一部ですが、写真載せたいと思います‼

まずは、アヒルのタンを揚げてから
ニンニクとカシューナッツで炒めたもの。

すごいご飯が進む味です

次に、豆腐を発酵させた「腐乳」と野菜の炒めたもの。

これはちょっとキツかったです

次に魚の頭のお鍋

これはすごい熱々でした

次はまるごと一匹の蒸し魚

すごい大きい魚だったんですが…

10秒後には…

こんな姿に…
恐ろしい

そして最後に鶏がまるごと一匹

頭がワイルドさを物語ってますね～


というカンジなんですが…

初屋台楽しかったです


屋台の料理はもしかしたら日本人には強烈かもしれないですが…

チャレンジしてみたい人は
ぜひ香港でどうぞ





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