こんばんは(おはようですね)。



調味料3種類と材料費800円のハンディ料理。



私が考えたものは・・・・・・・パスタです(笑)




使った材料から説明いたします。



<材料>


トマト・・・・・・・・・76円

水菜・・・・・・・・・・49円

カイワレ大根・・・29円

鶏肉・・・・・・・・・・170円

スパゲッティ・・・・46円

にんにく・・・・・・・10円位

しょうが・・・・・・・10円位


砂糖・・・・・5g

塩・・・・・・・8g

酢・・・・・・・60cc

卵黄・・・・・1個

玉葱・・・・・5分の1個

サラダ油・・50cc

にんにくオイル15cc


※注1 ) 一人分の金額に直してあります(笑)


※注2 ) 調味料は目安です(笑)



さて、作り方。



M・LIFE

左上、水菜。 右上、ドレッシング。

左下、鶏肉。 右下、にんにく.しょうが.トマト.カイワレ。



玉葱はみじん切り。

卵黄。

さ、し、す、の調味料を合わせミキサーにかけます。

そこにサラダ油を少しずつ加えて、混ぜます。

混ぜたらにんにくオイルも加えていきます。


ここでドレッシングの完成です。



次に、鶏肉を2,3cmくらいに切り、サラダ油、にんにく、しょうがで炒めます。

にんにく、しょうがはみじん切りが好ましいです。

火が通ったら、ボールにあけておきます。

湯剥きしたトマトを角切りし、水菜は3cmくらいにカット。

一緒にボールへ入れます。

(冷蔵庫で冷やすと◎)


パスタゆでます。

いつもより、1分長めにゆで、水で冷やします。


そして、そして・・・・すべて混ぜ混ぜ。



M・LIFE



M・LIFE


最後にカイワレを飾り・・・・完成です。



ちなみに、バナナはおやつに入ります(笑)



で、食べてみました。



うん。



やっぱり、おいしかったです。




ですが・・・・・・・胡椒があれば、もっと、おいしいかも・・・・・・




と、調味料の大切さを改めて感じました◎




楽しいひと時をありがとう♪





構想する段階から、わくわくする自分は、料理が好きなのだとわかりました。




なので、こういう機会をくれたピグともさんに感謝です☆





では、皆さんも、いろいろ試してみてください♪

こんばんは。



今日は、悲しいお知らせと好奇心をそそられるお知らせがあります。




まず、悲しいお知らせ。




ええ~・・・・




pcが壊れまして、再起不能となりました★




なので、新しくpcを購入したのですが・・・・上手く扱えず、この時間です。




痛い出費により、今月は、貧乏生活を余儀なくされたわけです・・・。




好奇心がそそられるお知らせ




ピグともの方とお料理対決なることを予定していまして、今日は、へとへとに疲れた体に鞭を打ち



ビールを片手にお料理です(笑)



もちろん、プロ(?)ですから



ピグともさんがハンディありと申されまして



承諾いたしました☆



そのハンディが素晴らしい!




使ってよい調味料が3種類。



さ、し、す、です。



砂糖、塩、酢。



材料費は800円。




さて、何が作れるのでしょうか?♪




るん♪るん♪です(笑)




この後、更新いたします!

最近、いつもおなかすいたぁ~とつぶやいてばかり(笑)



お腹すいたぁ~




M・LIFE

これ、2日前のごはん。




かつおのたたき風。





あまり上手にとれず、不服。




でも、味は保障します♪




おいしかった~





この日のご飯が恋しい・・・・・





暑い日が続くと、さっぱりでおいしいものが食べたい。





うん。





今日はなに食べよう~




決められない。




最悪、食べない★





明日にしようかなぁ~





考えておこう。