こんばんは(おはようですね)。
調味料3種類と材料費800円のハンディ料理。
私が考えたものは・・・・・・・パスタです(笑)
使った材料から説明いたします。
<材料>
トマト・・・・・・・・・76円
水菜・・・・・・・・・・49円
カイワレ大根・・・29円
鶏肉・・・・・・・・・・170円
スパゲッティ・・・・46円
にんにく・・・・・・・10円位
しょうが・・・・・・・10円位
砂糖・・・・・5g
塩・・・・・・・8g
酢・・・・・・・60cc
卵黄・・・・・1個
玉葱・・・・・5分の1個
サラダ油・・50cc
にんにくオイル15cc
※注1 ) 一人分の金額に直してあります(笑)
※注2 ) 調味料は目安です(笑)
さて、作り方。
左上、水菜。 右上、ドレッシング。
左下、鶏肉。 右下、にんにく.しょうが.トマト.カイワレ。
玉葱はみじん切り。
卵黄。
さ、し、す、の調味料を合わせミキサーにかけます。
そこにサラダ油を少しずつ加えて、混ぜます。
混ぜたらにんにくオイルも加えていきます。
ここでドレッシングの完成です。
次に、鶏肉を2,3cmくらいに切り、サラダ油、にんにく、しょうがで炒めます。
にんにく、しょうがはみじん切りが好ましいです。
火が通ったら、ボールにあけておきます。
湯剥きしたトマトを角切りし、水菜は3cmくらいにカット。
一緒にボールへ入れます。
(冷蔵庫で冷やすと◎)
パスタゆでます。
いつもより、1分長めにゆで、水で冷やします。
そして、そして・・・・すべて混ぜ混ぜ。
最後にカイワレを飾り・・・・完成です。
ちなみに、バナナはおやつに入ります(笑)
で、食べてみました。
うん。
やっぱり、おいしかったです。
ですが・・・・・・・胡椒があれば、もっと、おいしいかも・・・・・・
と、調味料の大切さを改めて感じました◎
楽しいひと時をありがとう♪
構想する段階から、わくわくする自分は、料理が好きなのだとわかりました。
なので、こういう機会をくれたピグともさんに感謝です☆
では、皆さんも、いろいろ試してみてください♪



