昨日のお夕飯です♪
鯖の甘辛ｺﾞﾏ焼き
海老のﾏﾖﾈｰｽﾞ炒め
牛肉・ﾋﾟｰﾏﾝ・青梗菜・ｼﾒｼﾞの
ｵｲｽﾀｰ炒め
小松菜・ﾍﾞｰｺﾝ・卵の中華炒め
ﾚﾀｽ・人参・ﾐﾆﾄﾏﾄのｻﾗﾀﾞ
白菜・ｷｬﾍﾞﾂ・もやし・大根・
油揚げのお味噌汁
ご飯
Nadiaのこちら→☆の
ﾚｼﾋﾟで作った
鯖の甘辛胡麻照り焼き
鯖に片栗粉をまぶして
ごま油で焼き、
さらに摺り胡麻を入れた
甘辛だれをからめて・・
ﾆﾝﾆｸと生姜も入ってるので
お魚の臭いも気にならず、
照りが出て
とってもおいしくできました
海老はｼﾝﾌﾟﾙにﾏﾖﾈｰｽﾞ焼きに、
牛肉はﾋﾟｰﾏﾝや青梗菜と
ｵｲｽﾀｰ炒めにして
副菜にしましたが、
旦那様は鯖が一番
おいしかったそうです
先週の通勤ｺｰﾃﾞ
会社はﾃﾞﾆﾑ以外なんでも
大丈夫、社内ではｽﾘｯﾊﾟに
履き替えるので足元も
ﾎﾜｲﾄのｽﾆｰｶｰ・・と
ｶｼﾞｭｱﾙｽﾀｲﾙで
ｼﾝﾌﾟﾙなﾌﾞﾗｯｸｺｰﾃﾞなので
ｲﾔﾘﾝｸﾞは以前載せました
こちら↓の大き目な
ｺﾞｰﾙﾄﾞのものでﾎﾟｲﾝﾄにしました
真夏日
が続きますので
益々ｶｼﾞｭｱﾙ化しそうです
5月の終わりに
父のお墓参りがてら
母と妹と新宿京王ﾌﾟﾗｻﾞﾎﾃﾙの
「樹林」でﾗﾝﾁしました
お天気も良く、
大きなｶﾞﾗｽ窓から見える
緑がきれいでした
母と妹は白ﾜｲﾝ、
私はｼﾞﾝｼﾞｬｴｰﾙで乾杯して
ﾗﾝﾁｺｰｽを予約してまして
ｵｰﾄﾞﾌﾞﾙｻﾗﾀﾞとｽｰﾌﾟ、
そしてﾊﾟﾝ
ｶﾘﾌﾗﾜｰの真っ白なｽｰﾌﾟが
とてもおいしかったです
ﾒｲﾝは３人ともお魚料理を
選びました
この日は「金目鯛とﾎﾀﾃ貝の
ｳﾞｧﾌﾟｰﾙ 赤ﾜｲﾝﾊﾞﾀｰｿｰｽ」
「ｳﾞｧﾌﾟｰﾙ」って
「蒸気」という意味で
ﾌﾚﾝﾁの蒸し料理のことだそうです
金目鯛や帆立がふっくらと
してました
ｿｰｽもとっても
おいしかったです
最後にﾘﾝｺﾞのｹｰｷと
ｺｰﾋｰをいただいて
お腹いっぱいになりました
ﾗﾝﾁ後お墓参りをして、
母が京王ﾃﾞﾊﾟｰﾄで
水着を購入するのに
付き添い、
母と別れた後
妹とお茶しました
（妹はﾜｲﾝ
）
今年のGWは妹の旦那さんが
大阪に遊びに行っていて、
妹はこちらに帰ってこなかったので
久々に会い、
話が止まりませんでした
妹はとにかく仕事が楽しく
勉強にもなるそうで
まだまだ大阪にいたいと思うほど
充実してる様子で
なによりでした
昨日のお夕飯です
牛肉・ほうれん草・豆もやし・人参の
ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞ
ﾌﾞﾘとﾅｽのﾚﾓﾝだれ
大根と玉ねぎ天の煮物
水菜・ﾚﾀｽ・人参・ﾐﾆﾄﾏﾄのｻﾗﾀﾞ
ｷｬﾍﾞﾂ・白菜・小松菜・しめじ・
玉ねぎ・お豆腐のお味噌汁
ご飯
ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞさんのこちら→☆の
ﾚｼﾋﾟをお借りして
牛肉と野菜のﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞを
作ってみました
このﾚｼﾋﾟだと3種類の野菜を
同じお鍋で順番に茹で、
味付けも同じﾅﾑﾙだれを
3等分して合えていけばいいので
簡単に作れてよかったです
真ん中にｷﾑﾁをのせて
ｺﾁｭｼﾞｬﾝを添えていただいたら
とってもおいしくて
また作りたいです
3連休初日に
旦那様と門前仲町辺りを
散策してきたのですが、
母へのお土産にこちら↓を
購入してきましたので
昨日実家に届けに行ってきました
姪っこちゃん達にも
ハーゲンダッツ
それからシティベーカリーの
パンを持って・・
ライ麦のリュスティック
事前に連絡してなかったので
母は美容院に行ってたそうで
会えず残念でした・・
ご訪問ありがとうございます
