こんにゃく好きな私から、お手軽レシピをご紹介w
上はお醤油少なめ。
下はバター無し。笑
まず、こんにゃくを横に2枚にし、さらに半分に切り、格子に包丁目を入れます。
このとき、こんにゃくに対して斜めに包丁を入れるのが私的ポイント。
垂直に入れるよりも深く入れられるので、味が染みやすくて、時間短縮に◎
フライパンで乾煎りしてから←大事
バターを加えて、焼きます。
醤油、お酒を加え、さらに焼きます。
最後にこれを振りかけて完成。
この調味料、お母さんのお気に入り。笑
お昼ごはん、パスタならしい。
乾麺ヤダなー…生食べたーいヽ(；▽；)ノ
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