オーガニックラーメン

秋葉原にある【玄菜院】に行ってまいりました。グランドオープン！

素材は有機にこだわった無添加オーガニックラーメン。

ラーメンなのに前菜？有機野菜を使ったおしゃれなオードブルとでも言うのでしょうか？

元超有名日本料理店での経験のある料理長の心憎い演出に大満足。

単品で食べるのも良し、ラーメンに入れて食べるのも良しです。

本日いただいたのは【玄菜麺】

動物素材・魚介素材を使っていないのに、コク深みのある１品でした。

マクロビラーメンなんて、あったんですね。これまたびっくりです。

なんで、レンコン？でも、Goodです。すごく。スープはもちろんですが、麺が何ともおいしい！

ごまのムースがデザートです。（ですが、オープンの今だけ）

すみません、一口たべちゃいました

上に乗っているのが、なんと、カブとラディッシュ。

今日は、お仕事できたので～す。本題はこれから。

まだ見せられません。ごめんなさい。

新作！！何とも不思議なおいしさで～す。

近々、流通する予定。

玄さんとのオーガニックトークにも花が咲き、大満足の一時でした。

いや、これから、仕事にしなきゃっ。です。

BioFachJapan

午前中に打合せを済ませ、昼は子供と待ち合わせてランチ。

いざ、ビックサイト・オーガニックＥＸＰＯへ行ってまいりました。

着いたと同時にセミナー室へ、いたいたピープルツリーのサフィアさんとアナウンサー末吉さん。

アバンティの渡邊社長・ファッションジャーナリストの生駒様といった大物の中、末吉さん（オーガニック仲間）ガンバレーって心の中叫んでおりました。

無事終わって、こんにちわ！いつもかわいいです。

別のセミナールームでは藤岡弘さんが難民キャンプでの食料危機のお話をされていました。

思わず涙。

少し面白い商材を見つけました。とうもろこしで出来た赤ちゃん用食器。

まだ、これから販売をスタート、市場には出ていないそうです。

仕事がらコスメショップを沢山みてまいりました。

オーガニック友達にも沢山お会いでき、楽しい１日でした。

千房社長からの手紙

先日、拝読しました本のお礼に株式会社千房（お好み焼きで有名な）の中井社長に手紙を書きました。

大阪の元気！満点の社長様で、とても尊敬しております。

お返事なんて期待をしていませんでしたので、本日自筆でいただき、感激しています。

経営者として悩んでいたことが、何だか私って小さいなぁ・・・・て思わせてくれる社長です。

いや、私が小さすぎなのでしょう。

来月、恵比寿のお店に必ず行きます。