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新年ということで、心機一転、
ブログにチャレンジ。
何度かトライはしてきたが、やはり3日坊主の私には、
不向きなようで・・・![]()
でも今年は、自分の成長の記録をみるいい機会だと思って、
再チャレンジしてみます![]()
まあ、ボチボチ気が向いたら、書きましょう。
毎年恒例となっている「おせち料理」今年で4年目![]()
手際が良くなったのか、どうかわからないけれど、
いつもよりもゆっくり紅白を楽しむ時間が、今回は作れました。
しかし、「好評の栗きんとん」は、失敗。
健康面も考えて、キビ糖を加えたら、あの黄金カラーが
一気に悲しいBROWNに変わってしまいました![]()
かなりテンション下がりましたが、再度作り直すのも一苦労なので、
味見すると、以外や「おいしい
」
家族にも味見してもらい、一応OKでたので、盛り付けました。
あとは、これも恒例の「スペアリブ」を作りました。
自分で言うのもなんですが、例年よりもとっても上手に作れて、
家族みんなでおいしくいただきました![]()
昨年、引っ越してきた伯母にもおすそ分け。
めちゃめちゃ喜んでくれました![]()





